Có 2869 Công Thức ăn chơi
Về Thanh Hóa ăn nem bốc
Nem chua Thanh Hóa có những biến tấu quá ngon như nem thính, nem chua cuốn mà người dân nơi đây vẫn thường gọi bằng cái tên dân dã là “nem bốc”. Trong hành
Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt vườn
Nguyên liệu làm món gỏi măng cụt là những trái mang cụt còn sống (vỏ còn xanh nhưng phần cơm (ruột) đã chín tới). Gỏi măng cụt với cơm măng giòn, ngọt
Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng
Những lát bánh hình chữ nhật trong suốt màu mật ong, mềm, dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vừng, lạc thơm phức. Bánh ăn kèm với nước chấm. Vị chua, ngọt
Về xứ Thanh ăn ốc mút
Nếu bạn đi qua phố Bến Ngự, thành phố Thanh Hóa thì bạn đừng quên thưởng thức món ốc mút nơi đây, mùi thơm của sả ớt cay nồng hòa quyện cùng vị ốc
Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái tép
Đến với xứ Thanh ngoài thưởng thức những món ăn nổi tiếng như nem chua, bánh gai, bánh răng bừa ... thì món"bánh khoái tép" bạn cũng không nên bỏ
Vẹm nướng bãi U - Sơn Trà
Buổi chiều hoang dã ở bãi U bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng) với món vẹm nướng tự tay mình đánh bắt. Những món vẹm trong nhà hàng có liệu thể sánh bằng
Vét nồi với cá dứa Gò Công!
Cần món đoàn viên thì nấu lẩu Thái chua cay, với nhiều rau đồng cỏ nội: bông so đũa, rau nhút, bắp chuối, đậu rồng, đậu bắp... Điểm nhấn là cặp bài
Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt
Nhớ hồi nhỏ, trong làng nhà ai cũng phải có ít nhất một cây sấu, to lắm. Nhưng sấu hồi ấy chẳng mấy người ăn. Có chăng là cho vào bát canh rau muống luộc
Vị chua, cay trong ẩm thực của người Thái
Ẩm thực là một trong những nét văn hóa rất độc đáo của người Thái Lan. Trong quan niệm của mình, người dân xứ sở chùa Vàng xem bữa ăn là sự giao tiếp
Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Trăng
Tô bún nước lèo nóng hổi, hòa lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay cay của ớt... Món
Vị ngon từ cá bống suối
Những con cá bống suối được chiên giòn chín vàng thơm nức hay món cá bống chưng tương đậm đà, tăng thêm hương vị cho bữa ăn trong ngày trời lạnh. Phải
Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng
Bún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống xắt nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng
Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng Nha Trang
Từng lá chả cá dai, mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên chính là điểm hấp dẫn tạo nên sự khác biệt cho món ăn bình dị này ở thành phố biển Nha Trang. Bánh
Vị quê trong bánh mật xứ Thanh
Không phổ biến như các loại bánh truyền thống khác như: bánh trưng, bánh lá…, bánh mật được người Vĩnh Lộc - Thanh hóa làm trong những ngày lễ, tết lớn
Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng?
Dưa cải muối có váng trắng là do nước muối bị lạt hay hộp, lọ dùng để muối dưa bị dính nước nước lạnh, dưa cũng dễ bị nhớt và nổi váng trắng.
Vì sao người miền Trung thích ăn cay?
- Nếu đến miền Trung những ngày đông, mưa dầm lạnh giá… ngoài chén trà nóng, du khách sẽ thêm ấm lòng bởi vị cay xé đầu lưỡi của ớt, tỏi, tiêu…
Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với người Việt?
Ngày Tết Đoan Ngọ thu hút sự Lưu ý của khá nhiều người Việt Nam xưa và nay, nó chỉ đứng thứ hai sau Tết Nguyên Đán. Bánh tro là món ăn truyền thống trong
Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối
Nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm quyến rũ rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn sừn sựt cho ta cảm giác rất thú vị khi
Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ danh
Hãy đi từ phía Tây với những món cay nồng sang phía Đông với các món hải sản tươi ngon của đất nước Trung Quốc. 1. Vịt quay Bắc Kinh Bắc Kinh được mệnhVịt quay móc mật - món ngon xứ Lạng
Vịt quay móc mật là món ngon, mang đậm phong vị miền núi cao xứ Lạng và để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức. Để có được món