Không chỉ phá cách, tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo, những câu chuyện gia đình dí dỏm, cùng triết lý giản dị gửi gắm vào món ăn đã giúp chị Bùi Thị Huyền Trang dành được giải nhất cuộc thi COOK WITH LOVE
Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm mùi cần tây rất thơm ngon, lạ miệng. Gỏi bò chua cay - món nhậu ngon cho ngày lễ
Thời tiết nắng, nóng các món gỏi luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những bữa tiệc hay các cuộc nhậu của nhiều gia đình Việt. Với món này, vị chua cay của gỏi thịt bò được thấm đẫm mùi cần tây rất thơm ngon, lạ miệng.
- Dùng hành lá đã trụng xếp 1 con tôm, bao tử, xá xíu và củ hành cuộn lại thành một bó. - Cho vào thố, chan nước gỏi vào để 5 phút cho thấm. - Trình bày dĩa bằng cà rốt và caron thái nhuyễn. - Xếp từng bó gỏi lên, vắt chanh lên trên mặt gỏi để món ăn không bị đen.
Nếu không đích thân nếm thử thì rất khó có thể tưởng tượng ra thịt bò và hành lá lại “hợp khẩu” với nhau như vậy. Cái thú nhất của món gỏi bò hành lá là sự bướng bỉnh của những cọng hành cong lăn xoăn vướng vào miếng thịt bò; một miếng ngọt của thịt phải kèm theo chút vị the của hành, đánh thức các tế bào vị giác hết đợt này liền đợt khác.
Gỏi bò khô đu đủ chắc hẳn rất quen thuộc với nhiều người. Đây cũng là một loại gỏi khá phổ biến và quá ngon. Đặc biệt ông xã sẽ cực thích món này vì có thể làm mồi nhậu quá ngon đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi bò khô đu đủ giòn ngon hấp dẫn khó cưỡng lại sau đây các bạn nhé!
Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn một sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng và món này chắc chắn không thể thiếu nước trộn gỏi làm từ nước mắm
Naungon.com - Thịt bò chần qua nước dừa tươi mềm ơi là mềm, ngọt ơi là ngọt, lâu lâu trong miệng lẫn một sợi lá chanh Bắc thơm thiệt là thơm, cà pháo thì giòn giòn, hành phi, mè rang thơm lừng và món này chắc chắn không thể thiếu nước trộn gỏi làm từ nước mắm đường và giấm gạo!