Đây là món ăn rất phổ biến tại Ấn Độ, rất giàu đạm và chế biến rất dễ dàng. Công thức dưới đây mình cóp nhặt từ Edible Garden, mình chỉ có thêm 1 chút sáng tạo theo cách riêng của mình.

Đây là món ăn rất phổ biến tại Ấn Độ, rất giàu đạm và chế biến rất dễ dàng.

Cà ri đậu phụ với vị béo của đậu hũ và nước dừa, vị thơm ngọt từ rau củ tự nhiên, tất cả hòa huyện cùng nhau rất bắt cơm. Những ngày ngán thịt, cá thì cà-ri đậu hũ cùng rau củ sẽ cải thiện bữa ăn của gia đình thanh đạm mà ko kém phần ngon miệng đấy. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món cà ri đậu phụ cay nồng thơm ngon đậm đà đổi vị cho ngày cuối tuần! Cùng NauNgon.com tham khảo nhé!

Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.

Hãy thử khám phá những nguyên liệu tưởng chừng như không kết hợp bao giờ trong món cà-ri đậu mới lạ này!

Hãy thử khám phá những nguyên liệu tưởng chừng như không kết hợp bao giờ trong món cà-ri đậu mới lạ này!

Nói là Cà ri dê Ấn Độ chứ thực ra là được Việt hóa rồi. Đúng ra thì chưa có món này đâu, nhưng vì có người hỏi nên viết thôi. Lưu ý: cà ri dê rất cay

: Tinh bột đậu xanh (như trên) thái ra từng khúc như thịt lợn, củ hành tây chẻ ra hình hoa thị đều thành 8 khúc, cả 2 đem chiên với dầu chiên cho săn lại. Nước dùng nấu sôi nếm nêm cho vừa miệng bỏ sữa tươi và sữa béo vào đun cho đến khi sôi bỏ thịt dê vào và để lửa nhỏ cho thấm đến khi dùng.

Cà ri dê sẽ mang may mắn cho bạn trong năm Ất Mùi. Lá cà ri là một loại gia vị đặc biệt mùi thơm hấp dẫn, có thể dùng lá tươi, hoặc khô.

Cà ri dê sẽ mang may mắn cho bạn trong năm Ất Mùi. Lá cà ri là một loại gia vị đặc biệt mùi thơm hấp dẫn, có thể dùng lá tươi, hoặc khô.

Tuy nói là cách làm cà ri dê Ấn Độ nhưng thực chất món ăn này cũng đã được Việt hóa để phù hợp với khẩu vị người Việt Nam

Cà-ri dê – Cà-ri dê cay và thơm, ăn kèm với bánh mì hoặc cơm cũng đều quá ngon. Chỉ cần thay đổi nguyên liệu mới là bạn đã tạo ra một món cà-ri mới lạ rồi.

: - Thịt dê thái quân cờ ướp với rựu gừng, bột cà ri, nêm chút gia vị muối đường chờ thấm. - Khoai môn gọt bỏ vỏ cắt quân cờ chiên sơ qua dầu cho thơm. Sả đập dập thái khúc. Ớt sừng thái khúc. Cà tím bổ làm 4 thái khúc. - Đặt chảo trên bếp cho nóng, cho dầu điều vào phi thơm sả, ớt sừng.

Món gà nấu với cà ri đỏ phong cách Thái mang lại một hương vị mới, lạ miệng hấp dẫn bởi vị chua cay và màu sắc đẹp mắt.

Vị cay nhẹ của cà ri Thái quyện cùng với vị beo béo của nước cốt dừa và sữa tươi sẽ không khiến bạn có cảm giác ngấy như cà ri thông thường.

Cà-ri đỏ kiểu Thái và gà xào cà-ri đỏ được đầu bếp Aree hướng dẫn chi tiết với những nguyên liệu giản đơn, dễ tìm sẽ mang đến cho món ăn một hương vị mới, lạ miệng hấp dẫn bởi vị chua cay và màu sắc đẹp mắt

Thử ăn cà ri kiểu Singapore để đổi vị cho bữa ăn xem sao nhé!

Cà ri ếch kiểu Singapore với màu sắc bắt mắt, hương vị mới lạ mà thơm ngon, hấp dẫn sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người đấy. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách nấu món cà ri ếch kiểu Singapore mới lạ mà cực hấp dẫn thơm ngon! Cùng tham khảo nhé mọi người!

Bạn đã từng thử làm bao nhiêu món cà ri rồi? Cà ri gà, cà ri ốc, cà ri cá...giờ thì thử làm cà ri ếch xem sao nhé! Món cà ri kiểu Singapore để đổi vị cho bữa ăn quá ngon miệng nha!

Cách nấu cari ếch là công thức nấu cari vô cùng hấp dẫn mà bạn cần thêm ngay vào sổ tay nấu ăn của gia đình mình. Cà ri ếch có cách nấu khá giản đơn, không quá khó như bạn nghĩ đâu nên xắn ống tay và vào bếp với mình thôi!