Ngoài các món làm bằng thịt gà, heo, bò, cừu, thỏ..... Chúng ta còn một món rất lạ, nhưng lại quá ngon , đó là thịt con kangaroo. Thịt của Kangaroo rất mềm, như là thịt bò , Nếu biết làm sốt cho đúng điệu thì làm cho thịt Kangaroo càng thơm, ngon và hấp dẫn Nguyên liệu (làm 4 phần) * Dùng ướp Kangaroo. 1 kilogram thịt sườn Kangaroo. 960ml nước cam vắt tươi. 720ml nước chanh ép. 50 gram rau thơm. 4 muỗng