Thịt gà mềm, thơm mùi gừng với phần da gà giòn giòn ngon tuyệt ăn cùng cơm và nước sốt chua cay mặn ngọt hài hòa làm nên sự hấp dẫn cho món cơm gà Hải Nam nổi tiếng.
Ngoài những món đã quá quen thuộc, Tết này bạn nên chuẩn bị sẵn ít bánh đa nem, cùng với nguyên liệu sẵn có trong tủ, bạn có thể đãi cả nhà những món cuốn ngon tuyệt, lạ miệng mà không ngấy.
Món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật ăn với cơm trắng kèm các món mặn như món kho hay món chiên rán đều quá ngon. Vị chua ngọt mặn hài hòa với chút gừng cay nhẹ tạo nên nét độc đáo, hấp dẫn cho món ăn.
Ếch có nhiều cách chế biến như xào cà ri, rim, xào lăn hay xào sả ớt đều quá ngon,dưới đây là món đùi ếch xào với tương đậu đen cũng khá hấp dẩn,dùng với cơm quá ngon.