Cách làm món Bắp cải cuộn thịt bằm ngon tuyệt của nhà mình ;) Món rau bắp cải cuộn thịt, có thể thay đổi phần nhân bên trong bằng một trong các loại nhân sau:- Nhân thịt heo xay (mình dùng thịt nạc dăm)- Thịt heo và tôm tươi băm- Thịt gà băm- Cá thác lác quết dẻo. Theo mình mỗi loại nhân đều ngon, tuỳ theo xở thích của gđ mình thôi. Theo cách làm của mình thì nguyên liệu có khác nhau và gia vị cũng chỉ khác chút thôi. Mình sẽ chia sẻ cách ướp ở cuối bài nhé. Hôm nay mình làm nhân thịt nạc dăm xay.
Cách làm món Bò kho xì dầu ngon tuyệt của nhà mình ;) Có nhiều cách kho bò nhưng tôi học được cách này qua KOKOTARU quá ngon! Thịt bò cực thơm, mềm, thấm đẫm các gia vị và rất đưa cơm !
Cách làm món Canh rau ngót nấu thịt băm ngon tuyệt của nhà mình ;) Mùa này rau ngót nhà mình tốt quá, ăn rau ngót mát và bổ. Đây là món canh hay dùng nhất của nhà mình vì nấu nhanh và dễ ăn.
Cách làm món Canh rau ngót nấu với thịt băm ngon tuyệt của nhà mình ;) Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Là món canh rất tốt cho trẻ nhỏ và người già.
Cách làm món Đậu phụ hấp nấm rơm, thịt băm ngon tuyệt của nhà mình ;) Trong thực đơn gia đình chị em chúng ta cần phân chia những món ăn hành ngày, hàng tuần làm sao cho đủ chất mà không quá nhiều đạm động vật mà cần có thêm đạm thực vật. Đậu phụ và nấm rơm là một trong những thức ăn giàu đạm thực vật nhất. Theo mặt hàng mà tôi đang kinh doanh thì hạt đậu nành ( nguyên liệu làm đậu phụ ) có chứa 36% đạm và 18% dầu, thiết nghĩ đây là loại thực phẩm rất cần cho gia đình.
Cách làm món ĐẬU SỐT CÀ CHUA THỊT BẰM. ngon tuyệt của nhà mình ;) Lần đầu tiên làm món này, cũng hồi hợp sợ không ăn được nhưng hên là mọi thứ suôn sẻ, món ăn thơm ngon cũng giống giống như lần mình đi ăn Buffet gặp món này. Mọi người thử xem có gì góp ý với mình với hihi
Mình xin chia sẻ cách làm món mì nui hình nơ sốt cà chua bò băm dành cho các bé. Cách làm dùng rau muống, cà rốt, cà chua đê tạo màu cho nui vừa an toàn còn hấp dẫn các nhóc nữa.
Cách làm món Nem cua rán ngon tuyệt của nhà mình ;) Món nem cua rán tui học từ chương trình Món ngon mỗi ngày, rồi thay đổi xíu để phù hợp hoàn cảnh xa mẹ xa quê. :p Chồng tui rất thích. Vậy là đám cưới hai đứa đưa công thức này và bánh đa nem yêu cầu nhà hàng làm y như vậy. Một kỉ niệm thật đẹp và khó quên!
Cách làm món Nem nhân tôm và lá lốt ngon tuyệt của nhà mình ;) Nem rán có nguyên liệu lá lốt sẽ rất tốt cho giải cảm và có mùi đặc trưng của mỗi vùng miền.
Cách làm món Thịt băm rang mộc nhĩ ngon tuyệt của nhà mình ;) Món Holygrail của bạn Ngọc Anh ạ. Hôm nào có món này thì cho dù lo béo nhưng vẫn ăn 3 bát cơm liền :(
Món mực nhồi thịt băm với nhân thịt trong béo ngậy đậm đà cùng lớp mực bao nghoài được chiên giòn lên thơm phức trông thật hấp dẫn. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến giản đơn không tốn nhiều thời gian. Thích hợp đổi vị cho cả nhà đấy!
Nấm kho sả là sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm rơm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), sả với gia vị. Vừa đậm đà, mang đến cho bạn và gia đình một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn ngày chay.
Nấm là loại thức ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nâng cao sức đề kháng cho các bé. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng có thể ăn được nấm. Các mẹ hãy thử làm nấm kim châm thịt băm chiên giòn thay vì xào, nấu như thông thường để dụ các bé ăn ngon cơm nhé!- Emdep.vn
Nghêu món hải sản cung cấp nhiều canxi và chất dinh dưỡng, đặc biệt là thời gian nấu nhanh và dễ chế biến thành nhiều món ăn chơi như nghêu hấp xả, nghêu xào... Món nghêu dồn thịt sốt cà sẽ được giới thiệu đến các bà nội trợ như là món ăn mặn giúp cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.