Gần đây, cơ quan chức năng phát hiện các loại mứt Tết không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, để "tự cứu mình" bạn hãy tự tay làm những món mứt thơm ngon từ hoa quả tươi nhé. Mứt mãng cầu

Mứt mãng cầu làm từ mãng cầu xiêm sẽ có độ dai cho mứt. Tốt nhất nên chọn mãng cầu xiêm của miền Tây, vì giống mãng cầu có vị ngọt thanh.

Nguyên Liệu - Mãng cầu dai: 1 trái (1 kg) - Đường cát trắng: ½ (một phần hai) kilogram - Vani: 1 viên - Giấy bóng kiếng trắng Cách Làm - Mãng cầu dai lựa trái chín , gọt bỏ vỏ , tách riêng từng múi bỏ hột - Xả nước một lần cho bớt chất chua ( gắp ra chứ đừng vắt ) - Đổ đường vào, ngào với đường chừng hai tiếng. - Sau đó đặt lên bếp lửa, cho lửa lớn, đảo đều taỵ Sau khi nước đường và mứt xên lại

: - Bắc chảo mãng cầu lên bếp sên, để lửa vừa, khi nước đương sôi, bớt lửa nhỏ. Trộn mãng cầu liền tay theo chiều quay cho đến khi mức dẻo và đặc, cho thạch cao phi vào trộn thật đều rồi nhắc xuống. Nếu muốn ăn chua chua ngọt ngọt thì cho vào một chút đường chua. - Cho mãng cầu vào mâm đem phơi độ 1-2 nắng, trở đều cho khô ráo. - Cắt giấy bóng kiếng dài độ 10-12cm, ngang 8cm, gói từng viên

Ở miền Bắc, các loại su hào, cà rốt… đang vào mùa vì thế rất ngọt. Cứ xào với thịt bò hay đem hầm sườn mãi cũng chán, bạn thử xào với nầm bò xem nhé. Vị thơm giòn của nầm bò sẽ tạo hương vị mới cho món ăn của bạn đó.

Nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm.

Nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm.

Nấm và măng tươi ngọt mềm, thấm đều gia vị và thơm mùi hạt tiêu cho bạn thêm một món mặn ngon cơm.

Nấm măng hoa được gọi là hoa của các loài nấm. Thịt nấm mềm có vị như măng nên được rất nhiều người ưa thích. Món ăn mới cho bữa ăn gia đình nhé!

Trong dịp nghỉ Tết thật dài này, bạn có thể tranh thủ tự may ví trái tim thật xinh xắn để cả năm gặp may, phát tài nhé!

Cuối tuần này cùng làm món bún măng vịt để đãi cả nhà bạn nhé! Thịt vịt có tính mát, được nấu cùng gừng có tính ấm khiến món ăn trở nên thật cân bằng, bạn có thể ăn vào mùa đông mà không sợ lạnh bụng nhé!

Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam với ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc hơn. Món canh khổ qua (canh mướp đắng) thêm khô mực giúp nhân thơm, nước canh ngọt, vị đặc biệt hơn.

Không cần ra nhà hàng mà ngay tại nhà các bạn cũng có thể tự làm các món ăn đặc biệt thơm ngon để thưởng thức cùng với gia đình mà không quá tốn kém. Cùng đổi món chiều cuối tuần với ếch xào măng chua giản đơn nhưng cực kỳ chất lượng nhé.- Emdep.vn

Chỉ cần 30 phút, bạn đã có món lẩu ếch măng chua Hà Nội thơm ngon, đậm đà thích hợp cho những ngày Sài Gòn trở lạnh.

Hướng dẫn cách nấu măng khô hầm xương giản đơn. Món măng khô hầm xương vị rất ngo, dễ ăn, hay làm vào cách dịch lễ tết hay nhà có cỗ, tiệc

Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt chân giò nấu măng tươi siêu ngon đón Tết này! Không khí Tết đang đến gần rồi, vào những ngày Tết trong bữa ăn gia đình luôn đầy ắp những món ăn ngon, và món thịt chân giò hầm măng là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, trời lạnh thế này được thưởng thức món chân giò hầm măng thì còn gì bằng nhỉ? Cùng vào bếp với 2monngon.com món ngon mỗi ngày để có món thịt chân giò hầm măng tươi thơm ngon cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!

Cách làm nem rán là cách chế biến món nem truyền thống củ người dân Hà thành, bất kì mâm cỗ ngày Tết nào cùng đều có món nem rán giòn tan

Những món ăn mang theo khi đi du lịch thường đảm bảo các yếu tố nhanh gọn, tiện lợi, dinh dưỡng và đẹp mắt.

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng. Đổi vị cho bữa trưa

Nghỉ trưa, rủ đồng nghiệp ăn ngan luộc ăn kèm bún và canh măng tiết, vừa tán chuyện vui vẻ, không mất nhiều thời gian lại ngon miệng. Đổi vị cho bữa trưa