Cá lóc kho tộ thịt béo ngon với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho tương tự với nồi kim loại.
Cá lóc nấu bông thiên lý giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè. Và còn giúp an thần, chữa bệnh trĩ hiệu quả.Thiên lý là một loài hoa có thể ăn được và quá ngon. Món canh này được dùng trong những bữa ăn hằng ngày của gia đình sẽ rất thích hợp.
Lại thêm một món ăn giản đơn, không cầu kỳ cho bạn để chiêu đãi cả gia đình nè. Chỉ với 35 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon. Vị thơm của hẹ, cay cay của ớt kết hợp với vị mềm, ngọt của cá lóc (cá quả) khiến bạn phải mê luôn.
Các loại cá nước ngọt vốn được xem là lành tính, không gây dị ứng, thịt lại ngọt ngon. Trải dài từ Bắc chí Nam, cá nước ngọt có mặt trong rất nhiều món ăn mang đậm hương vị Việt.
Đây là món canh thanh mát, chế biến giản đơn mà lại thơm ngon, giúp giải nhiệt cơ thể. Thịt cá lóc tươi kết hợp với bầu ngọt sẽ giúp cả nhà chén hết nồi cơm. Thêm một món canh cho cả nhà vào tối nay nhé!
Canh cá đậu hũ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh. Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm gia đình phải không nào!
Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên với hương vị ngọt ngào, ngây ngất pha lẫn vị ngọt của cá lóc và hương thơm hơi nồng của rau cần nước làm món ăn trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị sẵn khoảng 15 phút, thực hiện khoảng 15 phút.
Hương thơm nhẹ nhàng cùng với nước dùng đậm đà, vị ngọt, cay cay là những gì bạn cảm nhận từ tô canh này. Chỉ với những nguyên liệu cá lóc, cà chua, đậu bắp... bạn có thể trổ tài ngay!
Cá lóc với đặc tính thịt chắc và ngọt, lại lành tính và bổ dưỡng, nên được dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau trong đó có món canh chua cá lóc. Canh được nấu với vị chua của me, mang lại vị ngon đặc trưng của miền Tây sông nước.