Nếu không biết cách khử mùi tanh sẽ khiến các món ăn từ hải sản kém đi phần hấp dẫn.

Cá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất hiệu quả Khử mùi tanh ở cá

Dao thái thịt thường có mùi tanh, có khi sau khi rửa thật sạch với nước rửa chén vẫn còn có mùi khó chịu. Khử mùi tanh trên dao và nồi kim loại

Lò vi sóng bị ám mùi thức ăn và những vết dầu mỡ bám lâu ngày. Có cách nào xử lý cho sạch được? Nguyễn Hoài Linh (Tây Mỗ, Hà Nội).

Đôi khi do phải làm nhiều việc cùng một lúc mà bạn quên khuấy thức ăn đang nấu trên bếp hoặc lửa quá lớn dẫn đến thức ăn bị cháy khét. Bạn phải làm

Măng tươi là món ăn nhiều người ưa thích. Nhưng nếu măng tươi mới hái mà bạn chế biến luôn thì sẽ rất độc. Bạn phải khử hết vị đắng của măng thì mới đảm bảo an toàn. Khử vị đắng của măng tươi

Nếu lỡ tay làm vỡ mật khi làm cá, bạn có thể áp dụng một vài bí quyết để vị đắng của mật không làm hỏng món ăn.

Có những loại rau, quả rất đắng, ăn sẽ mất ngon. Bạn hãy tham khảo một vài gợi ý dưới đây để làm giảm độ đắng của rau cải, mướp đắng, mật cá. Khử vị đắng trong thực phẩm

Cùng chúng tớ đến với ý tưởng hay ho này nghen!

Đây là một cách trang trí giản đơn, dễ làm mà lại rất đẹp mắt đấy.

Không đủ to như những khu vườn thực sự, nhưng vườn thảo mộc tí hon cũng phần nào làm xanh tươi cả một góc phòng. Khu vườn thảo mộc mini tạo sảng khoải mỗi sớm thức giấc

Nằm tại ngã ba Võ Văn Tần – Trần Quốc Thảo, Angel Garden Coffee là nơi hiếm hoi mang đến sự nhẹ nhàng và lắng dịu giữa một không gian sôi động bên ngoài.

Một ý tưởng cho việc tiết kiệm diện tích trồng cây rất hay đấy nhé!

Nấu hoài, nấu mãi rồi không biết nấu món gì luôn. Nên là “có gì nấu đó” cứ được áp dụng dài dài. Và cái khúc biến tấu cũng từ đó mà dài dài theo. Lần này là Lasagna vì mình dùng nui con sò thay thế miếng lasagna.

Matcha (hay còn gọi là bột trà xanh Nhật Bản) với hương vị đặc trưng, có lẽ sẽ hơi lạ với những ai lần đầu tiên nếm thử.Nhưng khi thử rồi bạn có thể bị “ghiền”đó. Cùng chế biến những món ngon sử dụng từ vật liệu này nhé.

Đã là người Việt Nam, chẳng ai lại xa lạ với món xôi–cái món ăn giản dị nhưng cũng thật tinh tế và đầy ý nghĩa mà ta có thể tìm thấy ở bất cứ đâu. Khúc biến tấu của xôi

Tết Nguyên đán đang đến rất gần, bánh chưng - thứ bánh cổ truyền ngàn đời nay của dân tộc không thể thiếu trong ngày Tết mỗi gia đình. Ngày nay, bên cạnh bánh chưng xanh truyền thống, món bánh chưng còn có những "khúc biến tấu" khá thú vị.

Niêu tôm hấp miến bốc khói nghi ngút, hương thơm của bơ, tỏi quyện trong vị ngọt của thịt tôm, vị cay của ớt cùng vị đậm đà của bát nước chấm sẽ

Vẫn là tiramisu nhưng thay vì sử dụng rượu rum chúng ta sử dụng bia để mang lại món bánh hấp dẫn và lạ miệng hơn.- Emdep.vn

Mùa đông đến, người người đều khoác thêm áo để không bị lạnh. Sao mình không may áo cho những tấm ảnh gia đình nhỉ? Khung ảnh ấm áp cho cả nhà mình