Kim chi là một món ăn vừa ngon lại còn rất giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể, đặc biệt kim chi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như : cơm rang kim chi, canh kim chi thịt bò, kim chi nấu cá…. Một món ăn tốt như vậy nhưng cách làm lại không khó, hãy để Naungon.com bật mí cho các bạn công thức làm kim chi Hàn Quốc giản đơn nhất đặc biệt thơm ngon làm cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú hơn nha !

Kim chi Hàn Quốc vốn là món ăn truyền thống của người dân xứ Hàn. Với hương vị cay cay của ớt bột, vị giòn giòn của kim chi giúp bạn xua tan cái lạnh

Bạn đang băn khoăn không biết làm món gì cho bữa sáng, bạn đã quá ngấy vị của phở bò, phở gà và muốn tìm một món ăn thanh đạm không cầu kì. Hãy làm món mì kim chi dưới đây bạn nhé, đảm bảo là siêu nhanh, siêu dễ và siêu ngon nữa.

Món gỏi bò kim chi có hương vị khá đặc biệt, vị ngọt của thịt bò hòa quyện với cái chua chua cay cay của kim chi khiến người ăn không khỏi xuýt xoa, món ăn này rất hợp với thời tiết se lạnh của mùa thu đấy bạn nhé. Cùng vào bếp thực hiện món gỏi bò kim chi với công thức nấu ăn dưới đây nhé.

Đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, nguyê liệu cũng không hề khó kiếm bạn nhé. Cùng bắt tay vào học công thức cho món kim chi Hàn Quốc này thôi.

Kim chi và rong biển đều là những thực phẩm yêu thích của người dân Hàn Quốc, hai nguyên liệu này kết hợp với cá cơm tạo nên một món canh với hương vị ngon tuyệt. Cùng theo dõi công thức dưới đây để làm món canh kim chi rong biển bạn nhé.

Làm món này khá nhanh không quá cầu kì như nhiều người vẫn nghĩ.

Đây là một món canh rất nổi tiếng của người Hàn Quốc, tuy nhiên khi được đu nhập vào nước ta nó cũng được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ.

Nguyên Liệu: 1 bắp cải bắc thảo 4 muỗng canh muối ⅔ (hai phần ba) chén đường cát trắng 2½ chén nước lạnh ⅔ (hai phần ba) chén dấm trắng 1 – 2 lóng gừng non 4 tép tỏi Tương ớt hoặc ớt tươi bầm nhuyển Hột mè rang vàng Cách Làm: 1) Cho đường vào nồi nước sôi nấu tan trước khi chế dấm và cho tí muối vào, nấu thêm vài phút

Trên đây là những cách làm kim chi ngon đúng kiểu Hàn Quốc. bữa ăn gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm món kim chi.

Kim chi bắp cải tím không quá khó làm, bạn cũng có thể tự chế biến tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

Cách làm kim chi dưa chuột Hàn Quốc là công thức chế biến món dưa khá lạ so với những món dưa chua của Việt Nam, đặc biệt là ở vị cay

: Dùng khăn thấm tôm thật ráo nước, giã nhuyễn. Mỡ gáy luộc chín, cắt thật nhỏ, trộn thật đều với một ít đường. Sau đó mang mỡ phơi nắng hay để chỗ ấm cho có màu vàng. Trộn tôm, giò sống, mỡ gáy, hành tây, tỏi, muối tiêu, đường, nhỗi kỹ cho hỗn hợp thật dẻo, chia 12 viên. Trụng sơ bắp non qua nước sôi, để ráo. Bọc tôm ngoài quả bắp sau đó phủ 1 lớp bột chiên tôm nhớ tránh đầu

: Dùng khăn thấm tôm thật ráo nước, giã nhuyễn Mỡ gáy luộc chín, cắt thật nhỏ, trộn thật đều với một ít đường. Sau đó mang mỡ phôi nắng hay để chỗ ấm cho có màu vàng vắt Trộn tôm, giò sống, mỡ gáy, hành tây, tỏi, muối tiêu, đường, nhỗi kỹ cho hỗn hợp thật dẻo, chia 12 viên Trụng sơ bắp non qua nước sôi, để ráo. Bọc tôm ngoài quả bắp sau đó phủ 1 lớp bột chiên tôm nhớ tránh đầu

: Thịt ức gà, thịt thăn cắt miếng vuông, dày khoảng 0,5 cm Lạp xường chọn loại to, cắt khoanh tròn, dày như miếng thịt. Ướp tất cả với 1 ít tiêu, đường, hạt nêm, rượu thơm, xì dầu, dầu hào khoảng 3 tiếng cho thấm gia vị. Mỡ gáy cắt miếng như thịt, ướp với đường, để chỗ nắng hay nóng cho đến khi mỡ trong vắt. Xiên thịt vào que nướng lần lượt như sau: thịt gà, mỡ, thịt heo, mỡ,

Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy!

Kimbap hay gimbap là tên gọi của món ăn trông khá giống sushi của Nhật. So với sushi thì kimbap dễ ăn hơn với phần nhân đã qua sơ chế. Món này tuy em chế lại không bằng như ngoài tiệm nhưng cũng còn ăn được (so vs các món tự chế của em) 😀

Kimbap hay gimbap là tên gọi của món ăn trông khá giống sushi của Nhật. So với sushi thì kimbap dễ ăn hơn với phần nhân đã qua sơ chế. Món này tuy em chế lại không bằng như ngoài tiệm nhưng cũng còn ăn được (so vs các món tự chế của em).

Cuộn kimbap thường ăn đã ngon rồi, kimbap chiên còn ngon hơn nữa. Lớp vỏ ngoài chiên xù giòn tan, nóng hổi chấm với tương cà thật đã miệng.

Cuộn kimbap thường ăn đã ngon rồi, kimbap chiên còn ngon hơn nữa. Lớp vỏ ngoài chiên xù giòn tan, nóng hổi chấm với tương cà thật đã miệng.