: Bắc chảo củ năng lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi, để lửa nhỏ dần. Khi gần cạn đường cho thạch cao vào trộn thật đều. Đường tới, nhắc chảo xuống, cho củ năng ra mâm phơi khô. * Yêu cầu: Mức khô, trắng trong, dòn, dẻo ruột.
Hương vị đặc trưng không loại nấm nào sánh bằng cùng giá trị dinh dưỡng phong phú khiến nấm mối trở thành món ngon hấp dẫn. Bên cạnh đó, nấm mối còn là bài thuốc đa tác dụng giúp chữa trị bệnh.
Thịt lợn luộc chấm mắm là món ăn giản đơn, quen thuộc của mọi nhà. Hôm nay, giới thiệu một biến tấu mới của thịt luộc/ hấp là món thịt lợn cuộn nấm kim châm
(Afamily.vn) Để xua đi cảm giác háo nước của những ngày nắng hanh bạn có thể làm món sữa chua xoài mát mịn mà không quá lạnh để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên làm sữa chua xoài ăn thật mát!
Canh chua cá lóc là món ngon mình học được từ những người bạn ở Cần Thơ. Món canh mộc mạc này đã chinh phục mình ngay từ lần đầu được thưởng thức, các bạn cùng thử nhé! Nắng lên, ăn canh chua cá lóc thật tuyệt!