Biến trái sấu xanh thành món uống mát mẻ giữa ngày hè Khi mùa hạ đã thực sự khoác tà áo mỏng, thảnh thơi dạo bước, thì trên bao vòm lá sấu xanh um trong vườn nhà tôi bắt đầu được nhuộm thêm sắc trắng của những vòm hoa tinh khiết. Như ngày còn bé, tôi lại sốt ruột đếm từng ngày, mong từng khắc sao cho những chùm hoa trắng thơm ngào ngạt kia mau chóng đậu thành quả. Không chỉ để nếm

- Người ta hay nói rượu cẩm hạ thổ bách nhật là rượu nếp làm bằng nếp than chôn dưới đất một trăm ngày. Sở dĩ dùng chữ cẩm là để chỉ cho lá cẩm, một loại lá khi nấu cho ra nước màu đỏ tím rất đẹp hay dùng nấu xôi, làm bánh trái các loại. Xôi nấu bằng nếp than, khi làm rượu xong cho màu rượu rất giống màu lá cẩm nấu ra. Còn chôn dưới đất là một hình thức ủ cất truyền thống,

Sa kê chiên có lớp vỏ bọc đều miếng sa kê giòn tan, phần sa kê lại béo bùi và thơm lừng rất hấp dẫn!

SA KÊ CHIÊN có lớp vỏ bọc đều miếng sa kê giòn tan, phần sa kê lại béo bùi và thơm lừng rất hấp dẫn! Sa kê chiên giòn bùi lạ miệng

: Cắt bông cái thành từng đoạn (3-4 cm), bổ đôi. - Rang mè cho vàng đều. - Luộc sơ bông cải khoảng 2 phút, nhớ rắc thêm ít muối bông cải cho hương vị thêm đậm. Vớt ra để ráo nước, sau đó múc ra tô. - Trộn các gia vị (dầu mè, dầu lạc, tỏi, hành, xì dầu) lẫn nhau, rưới đều lên bông cải rồi rắc mè lên trên.

: Sốt húng: Cho tỏi, lá húng đã rửa thật sạch, hạt thông, dầu oliu, forma bột cùng một chút tiêu, muối, vào xay nhuyễn, để sang bên. Cách làm sa lát: Thái cà chua thành lát dày 2 mm, forma tươi thái lát như cà chua. Xếp xen kẽ miếng cà chua, miếng forma thành từng thếp cao từ 6-7 cm. Bày vào đĩa, dội sốt húng lên trên và xung quanh. Ăn nguội

: Cho khoai tây, bí đỏ, cà tím vào đĩa nướng, rưới lên ít dầu, nêm gia vị và trộn thật đều. nấu nóng lò nướng đến 250 độ C rồi cho đĩa vào nướng khoảng 10 phút. Trộn thêm cà chua và nấm vào rồi nướng thêm 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò. Nước sốt: trộn thật đều 2 muỗng dầu ôliu, dấm thơm, tỏi. Trộn nước xốt vào rau. Thưởng thức: Xếp cải xanh ra đĩa. Đổ rau cải lên trên, kế đến là phô mai.

Mùa đông đến rồi thì món ốc luộc luôn nằm trong danh sách món ăn vặt hàng đầu của mọi người. Luộc ốc rất dễ làm. Cùng học nhé

: Ướp sakê với muối tiêu Bột chiên giòn pha đặc Dầu nóng, nhúng từng miếng sakê vào bột, thả vào dầu nóng chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu. Tương xí muội: Xào tỏi thơm cho xí muội vào đảo đều. Cho thêm một ít nước, nấu sôi khoảng 5 phút. Nêm xì dầu, đường, ớt và một ít bột năng pha loãng cho nước chấm sánh lại. Thưởng thức: Món sakê chiên giòn dùng với salad và tương xí muội

Món salad bạch tuộc hấp dẫn ở vị giòn của bạch tuộc và dưa leo kết hợp cùng những sợi miến dai mà mềm, thấm đẫm nước xốt đậm đà. Salad bạch tuộc giòn ngon lạ miệng

: Cắt bông cái thành từng đoạn (3-4 cm), bổ đôi. - Rang mè cho vàng đều. - Luộc sơ bông cải khoảng 2 phút, nhớ rắc thêm ít muối bông cải cho hương vị thêm đậm. Vớt ra để ráo nước, sau đó múc ra tô. - Trộn các gia vị (dầu mè, dầu lạc, tỏi, hành, xì dầu) lẫn nhau, rưới đều lên bông cải rồi rắc mè lên trên.

: Hành bóc vỏ, cắt khoanh tròn. Rửa quả ớt, cắt thành từng miếng vuông. Mở hai hộp đậu, đổ hết nước. trộn thật đều đậu với hành tây, ớt. Rưới dầu và dấm lên hỗn hợp trên, đảo đều, để khoảng hai giờ cho thấm là được. Xúc ra đĩa, rắc muối tiêu, thìa là.

Salad kiểu Thái đẹp ngon miễn chê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Salad kiểu Thái đẹp ngon miễn chê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Salad kiểu Thái đẹp ngon miễn chê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Salad kiểu Thái vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, lại ngon miệng, đẹp mắt khiến người người đều mê!

Món salad này dễ làm vô cùng, ăn thì ngon tuyệt. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi món cho bữa ăn hôm nay Salad miến đậu phụ

Món salad với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy! Salad miến hải sản chua ngọt cho mùa hè

Món salad với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè. Hơn nữa cách làm khá nhanh gọn và giản đơn sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hơn trong việc thực hiện. Sau đây là cách làm salad miến hải sản thơm ngon hấp dẫn đổi vị cuối tuần! Cùng tham khảo nhé các bạn!

Tháng Năm, lúc mưa lúc nắng bất chợt, món ăn cũng nên nhẹ nhàng, giản đơn mà vẫn bổ dưỡng. Nhanh tay làm miến trộn, chua chua, ngọt ngọt, vị mát như cơn mưa rào mùa hạ Salad miến hải sản

Salad miến tôm kiểu thái sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn trên bàn nhậu gia đình đây nhá. Cách làm salad miến tôm kiểu thái các bạn đã biết chưa

Món salad có vị thơm nức của thịt nướng quyện lẫn với nước sốt vô cùng hấp dẫn. Hãy thêm món này ngay vào thực đơn ngày mới cho gia đình nào!