Món phở xào chay với những sợi phở mềm dai, nước xốt thơm lừng cùng 4 vị đặc trưng khiến chúng ta ăn nhiều những không bị ngấy, càng ăn càng ghiền, là một món ăn chay vô cùng lý tưởng.

Phù trúc (tàu hủ ky) là một chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp váng nỗi trên mặt sữa được làm khô. Đậu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là nguyên liệu chính trong các món ăn chay thông thường.

Vỏ phù trúc giòn rụm, bùi bùi, ngậy ngậy kết hợp với lớp “nhân” rau thơm thơm bên trong đem đến hương vị khá lạ miệng. Với cách làm rất giản đơn, bạn có thể góp thêm một món chay ngon miệng cho cả nhà đổi vị khi đã ngán ngấy bởi món ăn giàu đạm.

Món phù trúc cuộn rau có vỏ phù trúc giòn rụm, bùi bùi, ngậy ngậy kết hợp với lớp “nhân” rau thơm thơm bên trong đem đến hương vị khá lạ miệng. Ăn chay ngon với phù trúc cuộn rau chiên giòn

Tự làm pizza chay nóng hổi thơm phức đãi cả nhà là một ý tưởng tuyệt hay đấy! Cách làm pizza chay với rau củ vừa giản đơn lại ít béo; chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích pizza chay cho xem!

Pizza chay – hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá “tội lỗi” khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích… Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Ngày rằm bạn hãy thử làm món pizza đậu phụ chay để đổi bữa. Cách làm pizza đậu phụ cũng không khó lắm đâu, chỉ với thời gian ngắn bạn sẽ có những miếng pizza đậu phụ vừa đẹp mắt lại ngon miệng.

Các món ăn chay cũng nhiều dinh dưỡng lại phong phú lắm nha. Làm thử ngay đi nào

Pudding sữa cháy là một món tráng miệng thơm ngon và hấp dẫn từ nước Thổ Nhĩ Kì. Đây sẽ là một món tráng miệng ngon lành cho gia đình bạn vào cuối tuần.

Sấu hiện giờ đang là chính vụ, nếu bạn yêu thích vị chua giòn của sấu thì món ăn vặt có lẽ không nên bỏ qua đó là : sấu dầm muối ớt cay giòn. Mới chỉ nhìn thấy thôi đã chảy cả nước miếng rồi.

Từ 7 giờ sáng nay, khi quán chưa mở cửa đã có khách đến xếp hàng chờ ăn sáng và đến 10 giờ quán đã phải thông báo hết hàng vì "quá tải".

Các cửa hàng cơm chay ở Hà Nội hầu như đều đã mở cửa trước khi công sở đi làm trở lại và đều đông khách.

Giá trị mà Aummee mang đến cho mỗi thực khách không chỉ là các món ăn được chế biến cầu kỳ, ngon và đẹp mắt mà còn ở sự ngẫm, ngắm, nghe, và thưởng

Món chay sử dụng nhiều rau củ nên ngon miệng, dễ ăn và không ngán, hơn nữa rất dễ làm, phù hợp chế biến vào dịp lễ Vu Lan  

Nguyên liệu _ Khoai tây cắt to như con cờ _ Carrot cắt nhỏ hơn khoai tây một chút _ Đâụ hoà lan hộp _ Đâụ trắng (loại đâụ hay dùng làm mứt) _ Đâụ phụ chiên vàng , cắt miếng vuông nhỏ _ Nứơc dưà (coconut milk) _ Sưã tuơi _ Hột điều _ Ngò _ Tiêu, muôí, bột ngọt, đường , Cách chế biến: _ Đổ ít dầu vô nồi, cho ít hạt điều vào phi lâý màụ . Kế đó xào khoai tây, carrot , đâụ hoà lan, đâụ

Món ragu chay có vị đậm đà nhờ sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ và nước cốt dừa béo ngậy, càng thưởng thức càng thấy ngon.

Ragu rau củ chay là món ăn thanh đạm, ngon, nhẹ bụng và đặc biệt tốt cho sức khỏe các bạn.

Hai mẹ con mình thường rất hay đi chùa vào ngày lễ, thế nhưng việc làm quen với món ăn chay đối với các thành viên trong gia…

Hãy thêm món nem phù trúc chay này vào mâm cỗ cho Rằm tháng Giêng sắp tới nhé.

Vị ngọt của khoai lang tím, thơm ngon khoai tây, bùi bùi của lạc, dai dai của đậu phụ chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bất cứ ai thưởng thức.