Xôi lá khúc hay còn gọi là bánh khúc. Là món xôi đặc trưng của người Hà Nội, được nấu bằng gạo nếp trộn lá khúc màu xanh nâu thẫm, với phần nhân bánh là thịt heo và đậu xanh. Mùa đông ăn xôi khúc thì thật là tuyệt.
Cách nấu xôi lá nếp (lá dứa) hạt sen không hề phức tạp. Nguyên liệu cũng dễ kiếm, chờ gì nữa mà không làm cho các bé nào. Hạt xôi mềm, dẻo, thơm vị lá dứa, bùi bùi của hạt sen.
Vị thơm của lá nếp (lá dứa) kèm với xôi dẻo dẻo, bên trên phủ một lớp dừa nạo, mè rang thật hấp dẫn. Hãy chào đón ngày mới bên gia đình với món xôi này nhé!
Nhắc đến xôi lá rau ngót chắc hẳn bạn thấy xa lạ và lạ lẫm. Cách làm cũng tương tự với các loại xôi khác nhưng điểm hấp dẫn của món xôi này là có sự kết hợp của rau ngót.
Xôi lạp xưởng đậu Hà Lan là món ăn sáng thích hợp để bạn bỏ túi thưởng thức những lúc đói. Xôi mềm, dẻo kết hợp với vị mặn mặn của lạp xưởng và đậu Hà Lan bùi bùi thật hấp dẫn.
Xôi lạp xưởng tôm khô với phần xôi mềm, dẻo, lạp xưởng dai dai, tôm khô ngọt ngọt khiến món ăn sáng của cả nhà thêm phần hấp dẫn, lôi cuốn. Cuối tuần rồi, hãy thay đổi món ăn này cho cả nhà nhé!
Đối với những người thích mít thì đây quả là một sự lựa chọn sáng suốt khi kết hợp xôi lá dứa với mít chín để làm món ăn sáng cho cả nhà. Mùi thơm hấp dẫn, quyến rũ vô cùng.
Món xôi mít dẻo bùi, thơm ngọt thần thánh đây nè mấy chế ơi! Với cách làm siêu dễ như thế này thì sẽ ăn sáng với món xôi này dài dài. Tham khảo cách làm sau nhé.
Múi mít ngọt, thơm phức cùng vị béo thơm của xôi, dừa và đâu phộng rang. Nếu đã quen với các món xôi thông thường thì giờ bạn hãy thử tự làm xôi mít cực kỳ mới lạ này nhé!
Thưởng thức món xôi mít vị lá dứa căng tròn, béo ngậy với phần nếp dẻo, mềm, mít ngọt và hương thơm thoang thoảng của lá dứa hấp dẫn vô cùng. Bỏ túi món ăn này cho bữa sáng hay những lúc rảnh rỗi nhé!
Biến tấu một chút để có được một món xôi mít đầy màu sắc nè. Nhìn rất lôi cuốn phải không? Cách làm cũng giống với món xôi khác, chỉ cần thêm vài nguyên liệu khác là bạn đã cho ra một món xôi mít độc và lạ rồi!
Xôi nấu đậu đen là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hạt xôi mềm, dẻo, đậu đen bùi bùi rất tuyệt. Bỏ túi theo thưởng thức những lúc không có thời gian ăn sáng nhé!
Ngoài cách ăn xôi ở trên đĩa hay lá chuối, người miền Nam còn kẹp xôi trên bánh tráng, bó chặt rồi thưởng thức. Với cách làm này khá tiện lợi, không làm mất đi mùi vị của xôi.
Xôi nếp dừa là món ăn sáng dẻo, mềm từ hạt nếp, thơm nhẹ mùi lá dứa, dừa nạo khiến bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc. Nếu không có thời gian thưởng thức, hãy bỏ túi, ăn dần lúc đói nhé!