: - Đậu bắp mua về rửa thật sạch, để ráo rồi cắt bỏ đầu. - Đun một nồi nước cho thật sôi rồi cho đậu bắp vào luộc khoảng 3 - 4 phút là đậu chín có màu xanh thẫm, vớt ra rổ để ráo. Không luộc lâu, đậu bắp sẽ bị nhũn và mất màu xanh đẹp. - Cho chao ra chén nhỏ cùng với một ít nước chao rồi dầm nát, sau đó