Vẫn là hai nguyên liệu quen thuộc là cá và thịt bò nhưng sự có mặt của cá hú kho tiêu và thịt bò xào khoai tây kiểu mới sẽ khiến bữa ăn của gia đình sẽ thú vị
Cá dìa khi vào bờ được chế biến rất nhiều món...Mùi thơm của cá dìa nướng muối ớt luôn ngất ngây hương vị trùng khơi và kích thích… toàn thể giác quan. Thương lắm .. cá dìa ơi !
'Thương nhau như mực phủ trộn xoài. Ghét nhau có gặp mặt nhưng cứ hoài ngó lơ' . Câu hát ví von của một ngư dân ở vùng biển Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) kích thích
Tô bánh canh thơm lừng mùi cá biển, nóng hổi, dai bùi sợi bánh từ bột gạo, nước lèo dẻo và ngọt, chả cá chiên ngọt lừ, mùi hành lá và hạt tiêu cay nồng
Ăn một lần rồi nhớ mãi, cho đến gần hai mươi năm sau, khi đã xa Diễm và từng ăn rất nhiều món ngon trên khắp miền Tổ quốc, lòng tôi vẫn không nguôi nhớ
Nếu như nhái đồng chỉ xuất hiện vào mùa sa mưa, khoảng cuối tháng tư - đầu tháng năm âm lịch, thì nhái rừng có suốt mùa mưa. Dân ruộng gọi còn đám nhái
Một buổi tối giữa tháng Giêng, chúng tôi được nhà báo Huỳnh Lâm đãi mấy thứ của ngon vật lạ chưa bao giờ có dịp ăn qua. Đó là mắm nhộng ong mật và rượu nọc ong vò vẽ.
Các món bún ở Nam Bộ là những món ăn mộc mạc. Có món tuy hơi cầu kỳ lúc chế biến, nhưng đó là một phần thói quen, nếp sống là nét đẹp văn hoá ẩm thực của người Việt Nam.