Đợt gió mùa đông bắc mới đang tràn về, quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu thơm phức thì còn gì bằng.

Lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm… đã là những món ăn quá quen thuộc trong tiết trời đông giá rét Hà Nội. Nhưng có một món lẩu mà ít ai biết đến, lại phù hợp với cả bốn mùa, ấy là món lẩu ốc.

Món ăn sau khi nấu xong, có vị thơm của ngũ vị hương, bao tử mềm, lưỡi mềm nhưng vẫn còn có độ giòn, ăn với bánh mì nóng quá ngon.

MÓN ĂN SAU KHI NẤU XONG ,CÓ VỊ THƠM CÙA NGŨ VỊ HƯƠNG,BAO TỬ MỀM,LƯỠI MỀM NHƯNG VẪN CÓ ĐỘ GIÒN,ĂN VỚI BÁNH MÌ NÓNG RẤT NGON.

1. Lòng bò: Tim bò xẻ dọc làm bốn hoặc mua miếng lẻ, nặn rửa thật sạch máu bầm; gan cắt miếng cỡ ba ngón tay; lưỡi bò trần trong nước sôi cạo rửa thật sạch, cắt khúc ngắn chừng 4cm. Rồi xẻ dọc làm hai. 2. Lòng heo: Bao tử heo, xẻ dọc làm hai để có thể lộn trái ra được, chà sát kỹ với muối cho thật sạch, rửa xả kỹ với nước sạch, để ráo nguyên miếng. Ruột non cắt khúc ngắn chừng gang tay,

Lòng gà tươi trụng với ít nước luộc gà, kèm dăm sợi miến là có ngay một món lẩu, vừa nhanh vừa nhẹ nhàng. Các loại thực phẩm tuỳ ý dùng ít nhiều, chủ yếu là nước dùng gà với các phụ gia nấu kèm. 1. Lòng gà vịt thật tươi gồm gan, tim, mề và ruột non nếu thích. Khi tách gan khỏi tim, mật lưu ý đừng làm bể túi mật, gan sẽ đắng. Tách gỡ bỏ mỡ bao quanh gan, tim, mề nếu có.

Vật Liệu và chuẩn bị sẵn: * Tai heo, gan, lưỡi, dồi trường, cật .... * 1 loong coca cola, ngũ vị hương, muối, chút xì dầu, bột hành tây khô, vài muỗng canh dầu mè, chút đường. Cách chế biến: Lòng heo mua về làm sạch, lưỡi nạo lớp da vất đi, cật làm sạch, lấy hết phần bạc nhạc phía trong, tai heo nhổ hết lông. rửa thật sạch, cho vô chút rượu (rượu gì cũng được), chút giấm bóp độ 5 phút rồi rửa lại

Lòng heo phá lấu là một món ăn dân giã nhưng cũng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng.

Lòng heo phá lấu vừa ngon cho cả nhà cùng nhau quây quần sum họp thì còn gì bằng .

Mùa đông lạnh lẽo đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ? Lưu ý khi ăn lẩu mùa đông

Mùa đông đến, lẩu là món rất được mọi người ưa chuộng bởi sự hấp dẫn cũng như sự nóng hổi đem lại sự ấm áp trong những ngày giá lạnh.Tuy nhiên, để chuẩn bị sẵn cho gia đình mình một nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không hề bị ngán, bạn cũng cần phải có những bí quyết riêng. Hãy tham khảo mẹo vặt sau đây để có một nồi lẩu ngon nhất cho gia đình mình nhé.

Mách bạn các làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon khó cưỡng! Vị ngọt của cua đồng, thơm của hành phi, béo mềm của sườn sụn, chua nhẹ của giấm bỗng… hòa quyện tạo nên một nồi lẩu riêu cua sườn sụn đầy màu sắc cùng hương thơm khó cưỡng. Cùng NauNgon.com món ngon mỗi ngày vào bếp để có món lẩu riêu cua sườn sụn siêu ngon nhé! Món lẩu

Chuối là loại hoa quả rất giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Vài bí quyết giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được chuối tươi lâu hơn bình thường

Mách bạn cách nấu lẩu bò nhúng giấm chua cay ngon khó cưỡng. Món lẩu bò nhúng giấm được rất nhiều người ưu chuộng bởi vị thơm ngon của nó, thịt bò sẽ mềm và ngọt hơn khi chế biến món này. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu lẩu bò nhúng giấm giản đơn lại quá ngon, cùng tham khảo nhé!

Web dạy nấu ăn hướng dẫn bạn cách nấu món lẩu lươn quá ngon: lẩu lươn bung của miền Bắc và lẩu lươn hoa chuối của miền Nam.

Mách bạn cách nấu Lẩu Nấm giản đơn lại rất là ngon! Lẩu nấm là món rất hợp khẩu vị với nhiều người, đem lại chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. NauNgon.com món ngon mối ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu lẩu nấm giản đơn lại quá ngon, cùng tham khảo nhé! Món lẩu.

Lẩu là món ăn quen thuộc trong những ngày lạnh, khi làm lẩu tại nhà các chị em cũng có thể trang trí đĩa thịt, rau lẩu sao cho món lẩu thêm ngon, đẹp mắt. Dưới đây là những gợi ý trang trí món lẩu mà nhìn thôi đã muốn ăn.

Món lẩu nấm vô cùng thơm ngon rất thích hợp cho cả gia đình xì xụp vào những ngày mùa thu mát mẻ. Nhân dịp 20/10, sao chàng không thử trổ tài nấu lẩu nấm để tặng mẹ và vợ yêu của chàng nhỉ?

Chỉ cần cho vào tủ mát, một hủ mắm ruốc xào thịt có thể để hàng tháng mà không ảnh hưởng đến mùi vị thơm ngon.

Sau thời gian “tung hoành”, bây giờ mắm kho chỉ “quẩn quanh” trong bữa ăn một số ít gia đình vì sự “cạnh tranh” của cái lẩu mắm. Bởi lẩu mắm đã