Xu hướng ăn chay thanh tịnh ngày càng được nhiều bạn trẻ ưa thích vì thanh mát, nhiều rau củ không sợ tăng cân. Nấu các món chay ngon được rất nhiều người tìm hiểu và áp dụng trong bữa ăn gia đình, cùng làm món rau củ xào chay đẹp mắt ngon miệng cho ngày rằm, mùng 1 thanh tịnh nhé.- Emdep.vn

Món này ăn vừa thơm ngon, vị giòn giòn ngọt ngọt của bắp hòa quyện cùng với vị ngọt của cà rốt và nấm rơm thật là thật tuyệt. Món này của mẹ không những ngon mà màu sắc còn rất bắt mắt nữa nhé

Thay vì những bữa ăn đầy thịt cá, bạn có thể vào bếp đổi bữa bằng các loại rau củ, vừa phù hợp cho người ăn chay và cả người ăn kiêng.

Thay đổi một chút khẩu vị với món rau xào thanh đạm, món xào với các loại rau củ mát giúp bữa ăn gia đình của bạn không cảm thấy ngán.

Rau củ xanh mướt đẫm mùi nước tương là món ăn trung hòa cho các vị bột khác trong thực đơn món chay của mình.

Thử làm mới món rau củ bằng cách xiên que áp chảo hoặc nướng than vô cùng hấp dẫn.

Bạn cũng có thể trổ tài làm món chay tại gia với món rau muống xào chao, rất xanh mát và ngon miệng.

Rau rút, bà con miền Nam gọi là rau nhút (tên khoa học neptunia oleraceae lour) được chế biến thành nhiều món ăn trong gia đình, có mùi vị đặc biệt. Rau rút chữa chảy máu cam

Nguyên liệu _ Đâụ hoà lan hay đậu que _ Xu hào hay su su cắt miếng mỏng , vừa ăn _ Cà rốt xắt mỏng, vưà ăn _ Nấm rơm hay mộc nhĩ (tức nấm mèo) hoặc nấm hương cắt làm 2 hoặc 3 _ Cây boa-rô cắt khúc dài, cỡ một đốt ngón tay _ Đâụ hũ chiên vàng, cát mỏng Gia vị : tiêu , bột ngọt , đường, muôí, xì dầu. Cách chế biến: _ Chảo nóng bỏ vào khỏang 1M canh dầu chiên sau đó bỏ xu hào, đâụ hoà lan, carrot vô xào

Chợ Nghĩa Tân luôn được mệnh danh là "thiên đường" cho những tín đồ ẩm thực. Nơi đây có nhiều món ăn vặt ngon, rẻ và đông khách tới mức chỉ cần không "căn" được giờ chuẩn là bạn sẽ không thể tìm được chỗ an tọa hoặc khóc ròng vì...hết đồ ăn.

Quả chay tươi có thể dầm nước rau muống luộc, nấu chua với cá. Chay đem kho cá thì ăn miếng chay với cơm trắng cũng thấy bữa cơm ngon lạ. Chay

Hướng dẫn cách làm ruốc chay từ nấm hương. Món ruốc chay này không chỉ dành cho người ăn chay mà còn rất tốt cho những người bị bệnh tim mạch, tiểu đường,

Trong chừng mực, rượu bia làm hưng phấn, mở lòng.

Hãy tô điểm cho các loại rau củ bằng cách ướp gia vị tinh tế để làm phong phú thực đơn món chay cho gia đình.

Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:

Đừng bỏ qua mùa bơ vừa ngon vừa rẻ để làm món salad bơ, dưa chuột với bưởi cho thực đơn chay thanh đạm nhé.- Emdep.vn

Khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn cho bữa tiệc, thì món ăn này sẽ giúp ích được nhiều cho bạn lắm đó.

Salad cà tím được xay nhuyễn với rau quả và ăn kèm ô liu sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị.

Rau xà lách rất giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm món salad bằng loại rau này cho thực đơn ăn chay của mình.

Những ngày hè nóng bức bạn đã chán ngấy với các món thịt cá, tại sao không làm thử món salad này cho gia đình mình thưởng thức để giải nhiệt.