• Sườn xào chua ngọt miền Bắc đạt tiêu chuẩn là khi sườn chín mềm, miếng sườn cháy cạnh màu vàng nâu. Sườn khô nước sốt, vị chua ngọt thấm đều, thơm mùi của đường và giấm, gia vị hài hòa. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món sườn xào chua ngọt miền Bắc đậm đà thơm ngon cho cả nhà thưởng thức! Cùng tham khảo sau đây nhé!
  • Hướng dẫn bạn cách làm sườn xào chua ngọt miền Nam. Món sườn xào chua ngọt miền nam có vị của kiệu chua rất riêng
  • Mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có một đặc trưng về món ăn riêng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách để có được đúng vị sườn xào chua ngọt miền Trung
  • Sườn xào chua ngọt miền Trung có điểm đặc biệt nhờ có vị cay hơn các món sườn xào chua ngọt khác, khi ăn sẽ thấy rất đậm đà nhé. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món sườn xào chua ngọt miền Trung đậm đà thơm ngon đổi vị cho cả nhà mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người! Cùng tham khảo nhé!
  • - Ướp sườn với chút muối, 1M nước tương , 1M rượu và tiêu. Để vài giờ trong tủ lạnh cho thấm hoặc qua đêm càng tốt. - Rắc bột năng áo lên từng miếng sườn ,cho dầu vào chảo ( khá nhiều dầu ), đợi dầu nóng chiên vàng ,vớt ra để lên điã có lót giấy cho thấm bớt dầu. Dùng một chảo khác ,cho
  • : - Hòa tan bột agar agar với 2 lít nước, muốn sương sa mềm hơn thì đong 2 lít rưởi , bắt lên bếp nấu cho agar tan , xong bỏ đường vào quậy cho đường và agar thật tan, - Múc ra chừng hơn chén sương sa đã nấu tan hòa vào với bột ca cao vào.( Bột ca cao nhớ phải quậy trước với 1 chút nước lạnh, trước khi đổ vào nồi sương
  • : - Cắt 2 gói nước dừa, đong xem được bao nhiêu ml nước, - Bột rau câu " agar agar" chỉ dùng khoảng ½ (một phần hai) gói thôi tức khoảng 10 hay 12g,) nếu dùng rau câu sợi thì ngâm nước cho rau câu mềm, sau đó cắt ra thành sợi nhỏ, đong 1 chén rau câu là 2 chén rưởi nước.) - Sau khi đó cứ tính là 1 lít nước dừa
  • Món này có người gọi là Bún Suông, nhưng cũng có người gọi bằng Suông. Vật Liệu: - 1lb tôm (khoảng 30-40 con/pound) - ½ (một phần hai) lb thịt cua - 1lb thịt ba rọi hoặc nạc lưng - 2lbs xương gà hoặc xương heo nấu nước lèo, - 1 bao bún khô sợi vừa - Hành tím vài củ, tỏi vài tép - Muối, tiêu, đường, (bột ngọt),.. - Hành lá, ngò, chanh, ớt - Giá, búp chuối, rau muống bào, rau húng, rau kinh giới. Cách chế biến: -
  • Vật liệu: - 1 con cua sống, luộc gỡ lấy nạc hoặc 1 hộp cua - 1 lon bắp hộp hoặc bắp trái tươi, bóc vỏ, gở bỏ râu bắp, không tỉa hột bắp ra, dùng dao hoặc bàn bào bắp từ ngoài vào thành dạng mỏng vụn. Dùng bắp loại nào có cách nấu riêng cho loại đó. - Nước dùng gà, ( Nấu xương gà hoặc xương heo để làm nước dùng) nhớ để vào 1 củ hành và 1 miếng gừng vào cho thêm - Muồi, tiêu,
  • Vật Liệu: • 1 kilogram củ sắn • 2 củ carrot • 1 hộp măng tây • 1 miếng tàu hủ ky lớn • 1 muỗng súp đầy bột năng • Ngò, tiêu, muối, bột ngọt . 1 muỗng cà phê nước tương Cách chế biến: 1. Củ Sắn: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái chỉ , sau đó đem nấu với chút muối để lấy nước dùng (độ 2 lít). Hớt bọt cho nước được dùng trong. 2. Carrot: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ chung vào nồi luộc sắn, luộc
  • - Bắt nồi nước sôi, để gói gia vị vào nồi, - Khi nước sôi, bỏ vào rau cải ngọt vừa chín tới, lấy ra để trong 1 cái dĩa - Một cái nồi khác, đun nước cho sôi, Bỏ mì gói vào nước sôi, khi mì nở ra, bỏ vào tô, xong để cải ngọt và thịt lên, rắc chút hành, ngò có gì thì dể
  • Cách nấu súp thịt bò cũng khá giống với công thức nấu bò sốt vang truyền thống tuy nhiên để phù hợp với phong vị của món súp
  • : - Thịt cạo rửa thật sạch, cắt miếng to (1 lỗ tai chia làm 4). - Nấu nước thật sôi (1 lít nước) cho phèn chua hòa tan, luộc thịt, nước phải ngập mặt và vừa chín nhưng không mềm. - Vớt ra, ngâm ngay vào nước sôi để nguội. - Cho tí phèn chua ngâm vào một tô nước cho tan, rửa nhồi thịt cho thật sạch xả lại nước lã cho thật sạch. - Tỏi xắt lát mỏng, hành lấy gốc trắng cắt khúc tỉa hai đầu
  • : -Tai heo cạo rửa thật sạch , luộc vừa chín tới sau đó xắt mỏng khoảng 3 ly -Cho dầu chiên hoặc mỡ vào chảo ,đợi dầu (mỡ) nóng cho tiếp tỏi,sả ớt ,ngũ vị hương vào xào cho thơm.Sau đó cho tai heo vào xào và nêm : +½ (một phần hai) cà phê bột ngọt. +½ (một phần hai) cà phê đường. +1 muỗng súp nước tương. Xào cho tới khi thấy tai heo vàng và hơi keo là được. CHÚ Ý : Khi làm món này chỉ xào với lử nhỏ ,nếu xào lửa lớn
  • Ngày Tết có rất nhiều gà luộc, sẽ rất tiện để làm món miến trộn không mất nhiều thời gian lại ngon miệng này.
  • Bạn nên tìm đến chế độ ăn uống nhiều rau củ nếu không có hệ miễn dịch tốt. Các chuyên gia cho biết có một số loại rau củ giúp đẩy mạnh khả năng miễn dịch.
  • Thời tiết vào Hè khiến cho trẻ dễ ốm, mắc các bệnh do virus, vi khuẩn gây ra. Làm thế nào để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý dành cho đối tượng trẻ này? Tăng miễn dịch cho trẻ bằng chế độ ăn uống
  • Sữa chua chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên cần được đưa vào chế độ ăn uống mỗi ngày, theo trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ.
  • Bưng bát Tào phớ, mỗi người đều cảm nhận thấy cái lành lạnh của đá thấm vào hai bàn tay, mùi thơm thoang thoảng của hoa nhài, hoa bưởi, vị ngọt của đường, vị mềm mịn, bùi bùi của đậu. Tào phớ - Món ngon mát bổ mùa hè của người Hà Nội
  • Cùng là một món ăn với nguyên liệu giống nhau nhưng ở ba miền, tào phớ lại có mùi vị riêng mà người ta khó thể quên.

thức uống giải nhiệt nước dưa leo thức uống mùa hè thùng bánh hành tây chiên thức ăn cách làm bắp bò ngâm thời trang mũ thủy tiên thủy thời trang mùa lạnh thời thơ ấu rau bí xào thời trang banh macaroon CÃÆu cach lam sua chua dau tam bánh gato mật ong bánh căn nhân tôm mut kiwi thom ngon bánh trang hăm ga xa xiu thời khắc giao thừa thịt xay thịt viên sốt chua ngọt bánh budding thỏa Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt socola banh sinh nhat thịt xiên thịt xiên nướng thịt xá xíu thỏa mãn mon giai khat Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt thịt vịt thịt vịt kho gừng thịt xông khói cuộn cà chua bi thịt vịt kho sả Món ăn kèm xôi chim trà hoa quả công dụng tôm sấy thịt thăn gà rim ạu thịt trưng mắm tép banh beo thom ngon cach lam thach qui linh nem chao dưa hấu sữa đá bào thịt trâu an chay bánh ú lá tre lam mien mang ga tạo hình trái tim cho món trứng thịt tôm che bo mit hat e cách làm snack khoai tây quán bánh mì không tên cua chien gion cat toc bún nam bộ hoa qua Si ro sup luon thom ngon thịt ram mặn thịt rang cach pha tra sua hong kong thịt rang mắm sandwich đậu hũ kẹp giăm bông thịt ram cach lam bach tuoc nuong sa te thịt rán sốt dứa 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu bánh dâu amthuc thịt quay bì giòn Thịt bò nướng do uong ngon CÃƒÆ Kho tôm nấu canh thịt om khoai mon khai vi đậu phộng rim tôm com chien ga nuong xa xiu ngon thịt nấu canh chua thịt nguội thịt nạc thịt om sấu muoi kim chi ngon ngó sen trộn tai heo thịt nướng riềng mẻ gỏi xoài trộn mực xôi sườn heo non hội Cơm Cơm thịt nướng ngũ vị thịt nướng ngũ vị ngon thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng miến sốt thịt bằm nướng nem chay bo kho banh mì canh ăn chay Panna Cotta món Ý kem tráng miệng khung ảnh thịt măng tươi món kho dưa leo cải thịt muối cuộn thịt nướng dat Xôi thịt băm bun cha thit thịt lợn sề là m kem brulee nem gà cá tăng trọng thịt lợn tương cà thịt lợn sốt chua ngọt Nước