Bánh lọc Huế tinh tế và cầu kì từ cách chọn nguyên liệu, cách làm đến cả hình dạng bánh. Trong Cung đình xưa, bánh được phục vụ với hình dáng thỏi vàng, gói nhỏ xinh bằng lá chuối. Bánh nhỏ nhưng hương vị lại đặc biệt vô cùng.

https://www.facebook.com/profile.php?id=100012146884709

Cuối tuần vào bếp làm bánh bột lọc trần kiểu Huế, mời gia đình và bạn be thưởng thức. Bánh dai ngon và thơm mùi nhân tôm thịt.

Đây là món bánh yêu thích của mình bởi vị giòn giòn, dai dai với chút nhân tôm ở giữa; chấm với nước chấm ngòn ngọt cay cay thì ăn hết cái này đến cái khác mà không chán. Bánh bột lọc - món ngon đất Huế

Đây là món bánh yêu thích của mình bởi vị giòn giòn, dai dai với chút nhân tôm ở giữa; chấm với nước chấm ngòn ngọt cay cay thì ăn hết cái này đến cái khác mà không chán.

Cùng trổ tài làm món bánh bột lọc nổi tiếng của xứ Huế.- Emdep.vn

Bánh canh cá lóc là món ăn đặc sản của người Huế, chế biến cần chút khéo léo bạn có thể làm món bánh canh cá lóc Huế này

Nếu bạn là người yêu vùng đất Huế mộng mơ, hẳn không ít thì nhiều cũng sẽ có cảm tình với món bánh canh cá lóc – một sáng tạo tuyệt vời của ẩm thực Huế. Cả bánh canh lẫn cá lóc đều mang đến cho người ăn một cảm giác dai ngon rất đặc trưng, đặc biệt, cá lóc không chỉ rất ngọt thịt mà còn cực kì bổ dưỡng, có tác dụng giúp tăng cường thể lực. Các bạn hãy cùng NauNgon.com khám phá cách làm bánh canh cá lóc và thử áp dụng xem sao. Cùng xem thử cách làm bánh canh cá lóc có phải có bí quyết gì đặc biệt không nhé!

Cách nấu bánh canh cá lóc là món ăn dễ làm, nguyên liệu giản đơn và hương vị dân dã nhưng lại khiến nhiều người say mê

Bánh canh cá lóc là một món ăn dân dã, dễ làm, cũng không khó tìm nguyên liệu. Chỉ cần một chút tỉ mỉ, khéo léo trong chế biến là bạn có thể “mang một góc Huế” về cho bữa ăn gia đình.

Sợi bánh trắng, nước lèo sền sệt màu đỏ tôm ngọt, thịt mềm, hành ngò thơm là những gì mà bạn nhớ mãi về món ăn mang nét đặc trưng của xứ Huế.

Làm món Bánh cuốn thịt nướng Huế Nguyên liệu gồm có: 1 xấp bánh ướt, 200 gram thịt bò phi lê, cắt dày 1cm 50 gram đu đủ non, bào sợi; 100 gram rau sống ½ (một phần hai) muỗng canh sả bằm;

Chỉ là quán nhỏ trong hẻm nhưng có bán đầy đủ các món bánh nổi tiếng xứ Huế từ bánh bèo, bánh ít trần cho tới bánh bột lọc, bánh nậm...

Chỉ là quán nhỏ trong hẻm nhưng có bán đầy đủ các món bánh nổi tiếng xứ Huế từ bánh bèo, bánh ít trần cho tới bánh bột lọc, bánh nậm...

Tuy bánh bề ngoài có hình thức không được đẹp mắt nhưng bên trong lại có vị thơm của hoa bưởi, vỏ bánh dẻo, quyện lẫn với đỗ xanh bùi bùi và dừa sợi.

Tuy bánh bề ngoài có hình thức không được đẹp mắt nhưng bên trong lại có vị thơm của hoa bưởi, vỏ bánh dẻo, quyện lẫn với đỗ xanh bùi bùi và dừa sợi. Bánh ít lá gai dân dã từ Cố Đô

Bánh ít trần có đôi phần giống bánh nếp ở miền Bắc với nhân đậu xanh kết hợp với thịt heo được bao bọc bởi một lớp vỏ bánh từ bột nếp thật dẻo thơm!

Nguyên liệu gồm có: - Bột gạo loại I: 400 gram - Thịt bò loại mềm: 200 gram - Nạc heo quết: 200 gram - Tôm tươi: 300 gram - Trứng vịt tươi: 5 cái - Gan heo: 100 gram - Hành tỏi: 100 gram - Nước tương: 200 gram - Ðậu phụng: 100 gram - Dầu, đường, mè trắng - Xà lách 400g, rau thơm: 100 gram - Rau cải con: 100 gram - Chuối chát xanh, khế chua, vả mỗi thứ 2 quả, nước mắm, Bột gọt (mì chính), tiêu, muối, ớt bột Cách chế biến: - Bột gạo rây kỹ, hoà với nước lạnh

Người Huế khá cầu kỳ trong ăn uống, chế biến công phu nhưng món nào cũng ngon, đậm đà; và món bánh này là một trong những minh chứng rõ nét về sự tinh tế của ẩm thực Huế. Bánh khoái - món ngon đất Cố Đô

Khách thập phương đến Huế mà chưa một lần thưởng thức món bánh khoái của xứ này thì quả là đáng tiếc. Chỉ riêng cái tên gọi cũng đã gợi lên sự tò mò và hấp dẫn. Bánh khoái xứ Huế