Làm nội trợ, bạn rất nên thuộc lòng công thức làm món Đậu hũ sốt Tứ Xuyên, bởi món ăn vừa ngon lại vừa bắt cơm. Nếu bạn chưa biết cách làm thì hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay làm ngya nào!

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Với đậu hũ trắng mềm với nước sốt cay cay thật hấp dẫn.

Những chiếc bánh Dimsum tôm trong suốt với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt, lớp vỏ mềm hơi dai và nhân tôm ngọt thơm ăn mãi không ngán!

Đu đủ tiềm là một món ăn của người Hoa, rất tốt cho sức khỏe và lại đẹp da. Với món tiềm này độc đáo hơn ở chỗ có thể ăn nóng khi trời lạnh và cho thêm đá vào ăn lạnh trong những ngày nóng. Vị giòn của nấm tuyết và vị ngọt thanh của táo đỏ vô cùng hợp với đường phèn.

Gà thơm vị thuốc bắc, thịt gà chín mềm, lại nóng hổi vừa thổi vừa ăn, ấm cả bụng. Món canh này lại rất bổ dưỡng ,rất thích hợp cho bạn và gia đình trong những ngày đông lạnh như này nhé !

Thịt gà mùa nóng ăn không ngấy, vị xá xíu lại thơm thơm rất đưa cơm nữa. Xá xíu vốn là một loại thịt heo quay hoặc nướng, có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Nếu biến tấu một chút, bạn cũng có thể chế biến xá xíu với nguyên liệu là thịt gà.

Món gà xào đậu phộng lạ miệng thơm ngon sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn chiều của gia đình bạn! Cùng Cooky chia sẽ công thức gà xào đậu phộng cho các mẹ nội trợ nhé!

Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế.

Hoành thánh nhân bơ chiên là món ngon mới lạ rất dễ chế biến, với vị béo của bơ được gói gọn trong lớp vỏ hoành thánh giòn.

Miếng bánh giòn rụm, béo ngậy vị phô mai, thơm rau húng tây, ngọt ngọt của miếng hành và có vị chua thơm của miếng cà chua. Đây sẽ là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều nguyên liệu, hấp dẫn chưa từng thấy.

Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách cũng là một ý hay. Cùng Cooky bắt tay vào bếp ngay nhé!

Vịt tiềm là món ăn của người Hoa, để tiềm vịt cần phải có một số gia vị phụ đi kèm như hoa hồi, thanh quế, đinh hương,… Có thể tiềm nguyên con, hay tiềm miếng (thường là đùi) đều được.

Món mì này vừa thích hợp cho một bữa ăn của gia đình, vừa thích hợp cho những buổi tiệc chiêu đãi bạn bè. Mì xào giòn mang hương vị thật thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.

Bạn có thể chế biến món mực xào theo nhiều kiểu khác nhau nhưng với cách chế biến kiểu Trung Hoa này bạn chắc hẳn sẽ rất ấn tượng bởi hương vị của nó. Mực xào hẹ có vị giòn sần sật, thịt mực săn ngọt đậm đà lại có vị chua thanh nhẹ rất thích miệng.

Đây là món ăn thanh mát và đầy màu sắc không thể thiếu trong dịp năm mới ở Trung Quốc các bạn ạ! Cùng tham khảo thêm công thức nên dưới để được hiểu nhiều hơn về ẩm thực Trung Quốc nhé!

Nước cốt gà là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhất là đối với những người phải lao động trí óc cường độ cao. Bạn có thể tự làm nước cốt gà tại nhà theo công thức dưới đây.

Sò huyết là một món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến do sò huyết nhanh chín và có mùi thơm nhẹ của các loại gia vị, kết hợp với hương vị tự nhiên của sò. Vị chua ngọt hài hòa, rất ít cay.

Bạn vẫn thường nghĩ sủi cảo chỉ có thể ở Trung Quốc, nhưng thực ra vẫn có nhiều nước có sủi cảo lắm. Điều khác biệt duy nhất ở đây làm nằm ở phần nhân bánh đó. Cùng thử làm món sủi cảo rán này nhé!

Khi gia đình hoặc nhóm bạn cùng gặp mặt và nhâm nhi món sủi cảo ngọt từ bắp cải, beo béo của trứng thì còn gì bằng nhỉ? Món này cũng hấp dẫn các bé lắm đấy, học bí quyết làm nhé!