Vật Liệu: - 12 cánh gà nhỏ - 100 gram v¡t me chín - 50 gram hột điều đỏ - Tiêu, muối, đường, dầu ăn, xì dầu, dầu mè. Cách chế biến: - Cánh gà rửa sạch để ráo; dùng dao nhọn đâm đều cánh gà; ướp 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng soup đường, 1 muỗng soup tỏi bằm, 1 muỗng cafe dầu mè; trộn đều để cánh gà thấm 30 minutes. - Me chín: cho nước ấm vào