Vẫn là gỏi đu đủ khô bò nhưng một chút biến tấu khi nướng cháy lá gan heo sẽ cho ra những miếng gan cháy vừa ngon, vừa không ngấy.

Gỏi cá sặc được bình chọn là một trong những món được yêu thích nhất, nếu cuối tuần rãnh rỗi hãy làm món này mời cả nhà nhé! Vị chua, nhạt hài hòa, lôi cuốn cho bữa ăn gia đình.

Khổ qua làm gỏi sẽ đảm bảo giữ được toàn bộ vitamin và các chất có ích trong khổ qua, hơn nữa khi ăn sẽ thấy giòn tan trong miệng, cảm giác rất thích thú.

Khổ qua mát lành, có tính thanh nhiệt, giải độc. Nếu bạn ngại vị đắng ngắt của khổ qua thì đây là một món ăn chữa chứng sợ đó của bạn. Một chút khéo léo, bạn đã có 1 món khổ qua ngọt mát tuyệt vời.

Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua trộn tôm thịt rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng. Khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.

Khổ qua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có tác dụng giải nhiệt, giảm đường huyết trong máu,... Nếu không quen ăn khổ qua, bạn có thể chế biến món gỏi khổ qua này để tập quen dần với loại rau có nhiều công dụng tốt này nhé!

Gỏi mướp đắng (khổ qua) có thể còn đắng hay không là tùy ý bạn, nhưng chắc chắn hương vị thơm ngon và tác dụng mát lành của nó thì không thể phủ nhận.

Khô cá lóc là một món ngon đặc biệt mà dung dị của người miền Tây. Khô cá lóc chiên xé nhỏ ăn với cơm, hoặc làm mồi nhậu đều tuyệt. Khi đó, chắc chắn là không thể thiếu món nước mắm me giằm ớt, hay nước mắm xoài. Nghe mà không cầm được lòng. Cùng Cooky bắt tay vào thực hiện nhé!

Món ăn này có vẻ sẽ lấy lòng cả nhà đây mà. Khô heo dai dai, xoài chua chua kết hợp với nước mắm chua ngọt sẽ tạo nên sức hút, hấp dẫn cho món ăn.

Vị giòn sật của mướp đắng, tai heo cùng với vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của món gỏi sẽ tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.

Món cơm chiên mùi vị lạ lạ từ khô sặc nhưng ăn rất là ngon khiến bạn muốn ăn lần nữa cho xem. Các chế biến cũng giản đơn nữa.

Khô cá lóc là một món ngon đặc biệt mà dung dị của người miền Tây.

Vào những ngày cuối tuần, nếu có dịp tụ tập bạn bè thì món gỏi khô cá sặc này sẽ là món được “bình chọn” nhiều nhất cho bữa “lai rai” ở nhà

Là một món ăn vặt ai cũng mê, từng sợi đu đủ bào nhai giòn rụm với bò khô cay nồng. Thêm nước sốt hơi chua chua, cay cay, ăn mãi không ngán. Là một món ăn vặt nhưng với nhiều nguyên liệu đòi hỏi sự kỳ công, khéo léo để được món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu: - 1 trái thơm - 500 gram khô cá dứa, - 5 trái dưa leo - 400 gram thịt ba rọi - Rau răm, rau quế Cách thực hiện món gỏi cá - Pha nước mắm: 2 muỗng canh giấm + 2 muỗng nước mắm+ 2 muỗng đường Khuấy đều ra hết, nếm vừa ăn Bằm nhuyễn tỏi ớt, cho ½ (một phần hai) trái chanh - Khô cá dứa rửa sơ, để ráo nước, chiên cá với dầu cho vàng

Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi). Gỏi khô cá hú một nắng

Món gỏi tuy giản đơn, nhưng lúc nào cũng mang một sức hấp dẫn riêng.

Cách làm gỏi cá sặc là một trong những món ăn nhậu rất được ưa chuộng. Đặc biệt là nhâm nhi thưởng thức món ăn này cùng với bạn bè, gia đình

Món khô trộn dưa này chắc hẳn rất quen thuộc với nhiều người. Chỉ giản đơn là vài lát dưa leo giòn rụm, mát lạnh, trộn với thơm cắt miếng thoảng vị chua chua.

Món này đầy đủ cay (của ớt trong nước mắm chua ngọt), đắng nhẹ (của khổ qua), ngọt (của nước mắm), bùi (của đậu phộng rang), nhâm nhi với ít rượu nho trắng, hài hoà chi lạ!