Nấu rau củ chín quá, chiên khoai lang ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, nấu sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe.

Sau đây là một số cách rã đông thực phẩm sai lầm mà nhiều người hay mắc phải.

Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi phối hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết.

Gia vị nếm nêm vào đồ ăn là khâu chế biến không thể thiếu để có món ăn ngon, tuy nhiên, nếu ướp sai cách có thể gây hiểm họa bệnh tật khôn lường.

Dù trứng vịt lộn là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng do không biết cách ăn hợp lý, nhiều người đang mắc họa vì nó.

Khoai lang lắc thực ra là món có cách làm cực kỳ dễ, mà thành quả lại đảm bảo ngon ăn đứt đi mua luôn!

Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi một đĩa khoai lang tím sốt caramel nóng hổi thơm bùi trong những ngày tiết trời se lạnh.

Chè chuối, chuối nếp nướng, chuối chiên... là những món ăn ngon mà bạn không thể nào quên được.

Có lẽ món chè này đã quá quen thuộc với người Sài Gòn nhưng tại Hà Nội, chè khúc bạch vẫn còn là một món quà giải nhiệt còn khá mới và lạ. Chè khúc bạch có vị thanh, ngọt mát dịu, rất hợp để giải nhiệt vào những ngày thời tiết oi bức của mùa hè.

Sài Gòn vốn rất nổi tiếng không chỉ bởi sự sôi động mà còn bởi sự phong phú của các món ăn đường phố.

Xôi cadé có thành phần chính là xôi và lòng đỏ trứng gà, là đặc sản của người Hoa rất được ưa thích ở Sài Gòn. Xôi cadé là món ăn rất đẹp mắt và

Khô bò sần sật ăn kết đôi cùng vị cay nhẹ của rau răm, cay nồng của tương ớt, giòn tan của đậu phộng tạo nên sự hòa quyện độc đáo.

Chỉ gọi món ăn thử cho biết, song cả nhóm chúng tôi hoàn toàn bị thu hút bởi đĩa càng có độ to "khủng" với hình dáng khá lạ, kèm theo đó là vị ngon không tưởng của loại càng này.

Có đủ cách chế biến để món ốc luôn hấp dẫn, từ hấp, luộc, xào, chiên, rang đến nướng mọi, đút lò… với đủ gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt, rau răm, sả, gừng, húng quế, phô mai, bơ… Lai rai quán ốc Sài Thành: Vừa ngon vừa rẻ

Sao mà bánh mỳ bình dân của chúng mình có sức hấp dẫn ghê gớm nhỉ?27

Bánh tráng trộn là món ăn rất được yêu thích hiện nay nhất là đối với các bạn trẻ, sinh viên học sinh.

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn vặt thì không thể nào bỏ qua cách làm bò bía mặn này được rồi. Phải nói rằng thế giới ẩm thực lề đường

Trời nóng thành ra ăn món gì cũng phải mát và "đã" mới thích. Bạn trẻ nào mê bánh ngọt thì thử ngay 3 loại bánh lạnh "ngon thần sầu" này ngay nhé!

Gần đây, từ khoá hot nhất của những tín đồ ăn vặt chính là bánh mì nướng muối ớt. Bánh mì nướng muối ớt nghe thì dễ nhưng ăn thì cực kỳ ngon luôn!

Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Hôm nay các bạn hãy thử vào bếp để trổ tài món phá lấu 'ăn chơi' đúng chất Sài Gòn nhé!- Emdep.vn