Từ nguyên liệu cá basa, bạn có thể nấu món hủ tiếu hấp dẫn. Món này có thể dọn đãi khách. Nguyên liệu gồm có: - 500 gram phi-lê cá basa. - 200 gram thịt nạc thăn. - 200 gram hủ tiếu mềm. - 1,5 lít nước dùng. - 200 gram cần, 150 gram hành lá, 100 gram hành phi, đầu hành lá băm nhuyễn, tiêu, 1 trái ớt sừng lát xéo, nước mắm ngon, đường. Cách chế biến: - Phi-lê cá basa rửa, cắt lát dày 3cm. - Thịt nạc thăn rửa, cắt lát mỏng. - Ướp