Cà ri cá viên với sự dai dai, ngọt, mềm của cá viên, thêm ít béo thơm từ nước cốt dừa, chút bùi bùi từ khoai tây sẽ rất vừa miệng và đưa cơm đấy. Học bí quyết làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Cà ri bò, gà đã quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mình cùng thử làm món cà ri cá nhé! Món ăn lạ miệng dành cho những ai mê cá. Những ngày mưa nhớ chén cà ri cá béo ngậy, bánh mì nóng giòn dùng kèm và vị ngọt thanh của cá làm nên hương vị khó quên.
Tuy cà-ri là một món ăn khá phổ biến ở nước ta, nhưng lại mang rất nhiều phong cách chế biến khác nhau. Đây là một công thức ngon, thích hợp với nhiều khẩu vị
Món cà ri đậu hũ kiểu Thái là món ăn nóng hổi, thơm ngon và có vị cay nhẹ, thích hợp ăn chung với cơm nóng trong những ngày mưa. Nguyên liệu chính làm nên món ăn là đậu hũ chiên, bắp non, gia vị...
Thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cơ thể bạn mệt mỏi, món cà ri gà bổ dưỡng sẽ bổ sung năng lượng giúp cả nhà bạn ăn ngon và luôn thấy khỏe mạnh.
Nếu bạn cảm thấy không hợp với cà ri Ấn quá đậm đặc gia vị thì công thức cà ri Nhật này sẽ dành cho bạn hoặc người "mới tập ăn" cà ri. Vị cà ri của Nhật không quá nồng như của Ấn, cũng không cay nhiều như của Thái.
Món gà nấu với cà ri đỏ phong cách Thái mang lại một hương vị mới, hấp dẫn lạ miệng bởi vị chua cay, màu sắc đẹp mắt. Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc bánh mì đều được.
Cà ri gà nấu rau củ là món ăn đẹp mắt, hấp dẫn của nhiều nguyên liệu kết hợp. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thịt gà, cà rốt, khoai lang, khoai tây, gia vị cà ri... là có thể thực hiện tại nhà. Chỉ với 15 phút chuẩn bị sẵn, 30 phút chế biến cho món ăn.
Cà ri gà thì quá quen thuộc rồi, nhưng cà ri gà nấu thơm thì chưa hẳn đâu nhé! Món cà ri nóng hổi thơm lừng với vị thơm chua chua, ngọt ngọt, ăn chung với cơm nóng thì hao cơm phải biết.
Cà ri Khmer đỏ là món ăn đòi hỏi nhiều thời gian, nguyên liệu chế biến. Đây là món ăn đặc sản của Campuchia. Chỉ với nguyên liệu thịt gà, rau củ, gia vị là bạn có thể thực hiện món ăn này.
Khám phá món cà ri tôm sú với thời gian chế biến nhanh trong tích tắc. Vị thơm nức của cà ri với mùi tôm đặc trưng quyện với khoai tây mềm, dẻo là món không thể bỏ qua trong ngày cuối tuần.
Đây là một món cà ri theo kiểu Việt Nam, sử dụng bột cà ri, vị cay cay của ớt tươi và thơm nồng của bột quế. Thịt vịt xiêm ăn mềm hơn thịt vịt, ăn chung với cơm nóng thì ngon phải biết.
Vịt nấu cà ri ngon bởi vị cay nồng của cà ri, vị béo của nước dừa, vị ngọt thanh của khoai lang quyện đều trong từng miếng thịt vịt thật hấp dẫn. Bạn cũng có thể tự tay nấu cà ri vịt cho bữa ăn gia đình sum họp.
Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa hương vị trái cây nhiệt đới và món cà ri gà sẽ khiến bạn mê mẩn luôn đó! Món cà ri cay nóng vị thanh mát của xoài và vị thơm bùi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời khi ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì.