Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:
- Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
- Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!
Có 3100 Công Thức thực đơn
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 15 )
Thực đơn 15 -Cá cơm nấu xoài. -Gan kho gừng. Nguyên liệu gồm có: -300grs cá cơm xanh. -Hành ngò, rau răm, vài củ hành tím. -2 quả xoài xanh vừa. -300grs gan heo ngon (lá gan trắng, mịn) -1 nhánh gừng. -Tiêu, ớt. Cách chế biến: Cá cơm lặt đầu, cắt đuôi, rút ruột rồi đem rửa thật sạch, ướp vào cá nước mắm, tiêu, ớt, hành củ giã. Xoài gọt sơ vỏ rồi băm thật nhỏ. Bắc nồi nước canh, nước sôi cho cá vào, cá sôi hớt
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 16 )
Thực đơn 16 -Mực xào thập cẩm -Dưa cải chua. Nguyên liệu gồm có: -1 con mực nang khoảng 700grs -¼ (một phần tư) trái thơm, 2 củ hành tây, 100grs cần tây, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua. -Hành ngò. -200grs dưa cải chua. Cách chế biến: Bạn mua mực nang thịt dầy và ngọt hơn mực ống, lựa con tươi có thịt trắng tinh, làm sạch rồi đem xắt dầy bằng ngón tay trỏ, dài 4cm, ướp vào mực chút nước mắm, tiêu, ớt, bột
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 17 )
Thực đơn 17 -Thịt thưng. -Cải luộc. Nguyên liệu gồm có: -600grs thịt ba chỉ ngon. -Tỏi, đường, muối, xì dầu, bột ngọt. -2 bó cải đắng hoặc cải ngọt. Cách chế biến: Thịt rửa thật sạch đợi ráo, ướp vào thịt 50grs đường, 2 củ tỏi giã nhuyễn, 1 muỗng xì dầu đen, 1 muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột ngọt, để 120 ' cho thấm gia vị. bỏ thịt vào nồi đặt lên bếp, thịt sôi lên thì cho lửa nhỏ lại, thỉnh
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 18 )
Thực đơn 18 -Bò bắp kho gừng. -Bắp sú luộc. Nguyên liệu gồm có: -600grs thịt bò bắp. -1 nhánh gừng. -Vài củ hành tím. -½ (một phần hai) kg bắp sú. Cách chế biến: Thịt bò bắp đem cắt miếng dày 1cm, bản vừa. Giã hành tím, giã gừng. Bắc nồi lên bếp cho 2 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành và thịt bò vào đảo cho săn thịt lại, chế vào 1 chén nước đầy, đậy kín nắp, để lửa liu riu, 30' sau cho gừng, muối, bột ngọt, đường,
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 19 )
Thực đơn 19 -Cá nục hấp kho măng. -Giá luộc. Nguyên liệu gồm có: -500grs cá nục hấp (loại cá nục suông, con to bằng ngón chân cái, ngư dân đánh bắt rồi rưới nước muối và hấp chín ngay trên thuyền nên tươi cứng) -500grs măng tươi (lựa những đọt non) -150grs thịt ba chỉ. -Hành củ. -500grs giá ngắn. -Hành lá, ngò. -1quả xoài xanh. -Tỏi ớt . Cách chế biến: Cá nục rửa sơ, măng chẻ múi hoặc cắt khoanh tùy
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 2)
Thực đơn 2 : -Thịt ba chỉ kho nhừ. -Rau dền cơm luộc. Nguyên liệu -500grs thịt ba chỉ rút sườn (loại ba chỉ ngon, nhiều chỉ nạc, lớp mỡ xen kẽ mỏng nằm gần chỗ xương sườn của heo, khi mua bạn yêu cầu họ lóc bỏ miếng sườn nhỏ) -2 chén nước dừa tươi. -Vài củ hành tím. -3 bó rau dền cơm. Cách chế biến: Thịt ba chỉ rửa thật sạch, xắt miếng bằng ngón tay trỏ, hành tím bóc vỏ giã nhuyễn.Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 20 )
Thực đơn 20 -Canh bắp sú gói thịt. -Mắm kho quẹt. Nguyên liệu gồm có: -500grs bắp sú -300grs thịt nạc vai. -Hành củ, tiêu. -Hành lá, ngò. -½ (một phần hai) chén mắm ngon. Cách chế biến: Bắp sú gỡ từng lá, rửa thật sạch, nấu nồi nước sôi cho rau vào đảo đều rồi nhắc xuống vớt ra rổ để thật ráo, dùng dao gọt bỏ bớt chỗ cọng dầy cho dễ gói. Thịt bằm nhuyễn với hành củ, ướp vào thịt tiêu, muối, bột ngọt. Đặt
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 21 )
Sự khác biệt giữa khoai môn và khoai sọ Thực đơn 21 -Canh khoai sọ. -Cà pháo chấm mắm tôm. Nguyên liệu gồm có: -400grs khoai sọ. -100grs tôm tươi. -Hành lá, ngổ, ngò. -Cà muối vừa chua. -1 muỗng canh mắm tôm. Cách chế biến: Khi chọn khoai sọ bạn Lưu ý dễ bị nhầm với khoai môn, khoai sọ củ chỉ nhỏ bằng quả trứng gà ta và tròn trịa còn khoai môn củ lớn hơn và hơi dài chứ không tròn như khoai sọ, khoai sọ ănMón Ăn Dân Dã ( thực đơn 3)
Thực đơn 3 -Canh khổ qua nấu tôm. -Trứng đảo. Nguyên liệu gồm có: -400grs khổ qua bào mỏng, bỏ hột. -100grs tôm tươi. -Hành ngò. -4 quả trứng gà. -1 muỗng canh dầu chiên. -2 muỗng cafe nước mắm ngon. Cách chế biến: -Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, giã hơi dập với 2 củ hành tím và 1 chút muối, tiêu ướp vào. Lấy lượng nước đủ nấu canh, nấu sôi nước rồi cho tôm vào, sôi đều thì cho khổ qua, sôi tiếp nêm
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 4 )
Thực đơn 4 : -Thịt bằm kho mắm ruốc. -Đậu que luộc. Nguyên liệu gồm có: - 300grs thịt nạc vai. - 30grs mắm ruốc. - Hành tím vài củ. - Hai lọn xả. - 1 muỗng canh đường. - 500grs đậu que xanh đậm (loại đậu này nhỏ hơn đậu covert thường) - Tỏi ớt chanh để giã mắm. Cách chế biến: Thịt xắt mỏng rồi băm thật nhỏ cùng với hành củ (bạn mua thịt rồi nhờ họ xay cũng được) Bắc nồi lên bếp cho 1 thìa
Mon Ăn Dân Dã (thực đơn 5 )
Thực đơn 5 -Cá nục nấu chua lá giang. -Tép đồng rang muối. Nguyên liệu gồm có: -400grs cá nục, tươi xanh, chọn lứa cá nhỏ bằng hai ngón tay trỏ nấu chua mới ngon, đừng mua cá lớn. -3 bó lá giang. -2 quả cà chua. -1 Búp xà lách+rau thơm. -Hành ngò. -300grs tép đồng tươi trong. -Vài củ hành tím, tỏi. Cách chế biến: Cá nục bỏ ruột, cắt đuôi và mang, rửa thật sạch, ướp vào cá nước mắm, hành củ giã, bột
Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 6 )
Thực đơn 6 -Canh rau mồng tơi. -Mắm ruốc. Nguyên liệu gồm có: -3 bó mồng tơi. -100grs tôm tươi. -1 trái chanh. -50grs mắm ruốc. -Vài trái ớt sim. -Vài tép tỏi. Cách chế biến: -Tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen, giã dập ướp nước mắm, tiêu. Rau mồng tơi nhặt ngọn và lá non, rửa thật sạch đem xắt vừa. Lấy lượng nước đủ dùng bắc lên bếp, nước sôi cho tôm vào, tôm sôi cho rau, chín rau nếm nêm thêm muối, bột ngọt bắcMon Ăn Dân Dã (thực đơn 7 )
Thực đơn 7 -Thịt kho cùi dừa. -Dưa giá. Nguyên liệu gồm có: -300grs thịt ba chỉ. -½ (một phần hai) trái dừa khô. -Hành tím vài củ. -3000 đồng dưa giá. -Hành ngò. Cách chế biến: Đập dừa lấy 1 chén nước, cùi dừa đem gọt bỏ vỏ, xắt mỏng khoảng 2ly, dài 4cm, thịt ba chỉ xắt bằng ngón tay trỏ. Giã hành củ nhuyễn, cho vào thịt bắc lên bếp xào cho thịt săn, cho tiếp cùi dừa vào, xào tiếp rồi đổ chén nước dừa tươi vào,Món Ăn Dân Dã ( thực đơn 9 )
Thực đơn 9 -Thịt bò nấu măng chua. -Đậu phụ chiên giòn. Nguyên liệu gồm có: -150grs thịt bò fillet. -200grs măng chua bào mỏng. -2 quả cà chua. -1 búp xà lách và rau thơm. -Hành lá, ngò tàu, hành tím. -3 miếng đậu phụ. -Tỏi ớt chanh để giã mắm Cách chế biến: Măng chua đem rửa thật sạch vắt ráo, thịt bò xắt mỏng ướp tiêu, hành giã, nước mắm, bột ngọt. Cà chua xắt nhỏ, đặt nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu
Ăn ĐÙI GÀ OM xì dầu theo công thức giản đơn lạ kỳ, ga kho, GA KHO
Chỉ cần đùi gà và những gia vị có sẵn trong tủ bếp là bạn đã đủ để có một nồi gà om ngon rồi!
Ăn gà hầm theo kiểu thịt kho tàu cho thực đơn tuần mới
Thực đơn này dù không có nhiều nguyên liệu đắt tiền hay cách chế biến cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và cực kỳ tốt cho sức khỏe luôn ấy!
Ăn gì đêm Giáng sinh
Naungon.com - Tôi biết Giáng sinh đã thân thiện nhiều với người Việt Nam, nhưng đêm Giáng sinh nên có những món ăn gì trên bàn tiệc để may mắn an lành?
Thay đổi thực đơn cho bữa tối bằng món chả cá áp chảo vừa ngon vừa bổ dưỡng
Nếu như những món ăn từ thịt làm bạn ngán thì hãy thử làm mới thực đơn bữa tối nhà bạn bằng món chả cá áp chảo này xem sao. Món chả cá áp chảo này khá dễ làm mà lại dễ ăn, trong thành phần có nhiều chất bổ dưỡng nữa rất tốt cho mọi người.
Thực đơn 4 món ăn vừa ngon vừa bổ từ tôm tươi
Tôm tươi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng. Chính vì vậy, nếu bạn không bị dị ứng với tôm đây sẽ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bạn, cùng NauNgon.com thường xuyên thay đổi thực đơn bằng 4 món ngon từ tôm dưới đây nhé.Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon hoành tráng chỉ 100 nghìn đồng
Với 5 món ăn nóng sốt, ngon miệng trên mâm cơm tối, lại có cả món "xịn" cá hồi, gồm cả đồ tráng miệng mà "tổng thiệt hại" chưa tới 100 nghìn đồng. Hãy cùng NauNgon.com tham khảo để trở thành người nội trợ thông thái nhé.