1 Không cho Bột gọt (mì chính) vào những món món ăn có nhiều vị chua. Vì Bột gọt (mì chính) khó hòa tan trong nước chua, đồng thời còn phát sinh ra một loại axít mới có hại cho

Nhận biết và khắc phục được những lỗi nấu ăn này, "tay nghề" nấu nướng của bạn sẽ được nâng cấp một cách đáng kể đấy! 1. Bạn quá chủ

Mặc dù gừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thế nhưng nếu không biết sử dụng thì bạn lại vô tình rước thêm nhiều phiền toái cho chính mình. Hãy

Cà chua là một loại trái cây và thức ăn thực vật giàu vitamin, mỗi 100 gram cà chua có chứa 550 mg carotene, thiamin, 0,03mg riboflavin, 10,6mg niacin, 19 mg vitamin C, 0.57mg

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn. Nhiều người mua trứng về thường cho luôn vào trong tủ

Ai cũng biết rằng vải là loại hoa quả bổ dưỡng vào mùa hè. Tuy nhiên do đây là loại quả sinh nhiệt nên bạn cần phải ghi nhớ những lưu ý quan trọng sau khi

Tạp chí Time dẫn kết quả một cuộc nghiên cứu khoa học trong năm nay cho thấy, những ai thường xuyên ăn trái bơ có hàm lượng cao chất xơ, vitamin E, K, ma giê

Vệ sinh vỉ nướng bằng bột nở, chọn thịt đúng cách, hay những lưu ý trong khi nướng thực phẩm sẽ giúp bạn có một bữa ngon và đảm bảo sức khỏe. 8 món

Nhân dịp năm mới, một ly rượu nhỏ kèm theo một vài lời Mong đầu năm là điều chắc chắn bạn không thể từ chối mỗi khi ghé thăm gia đình bạn bè,

Giảm bọng mắt, khử mùi hôi của giày, giúp sữa tươi lâu hơn hay cà phê bớt đắng... là những công dụng bất ngờ của muối. Bạn hãy tham khảo những mẹo

Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức giản đơn và rất dễ thực hiện. Để cá nướng (trong lò)

Nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, hãy lấy trứng ra ngoài trước khi luộc khoảng 15-20 phút. Khi trứng quá lạnh thì lớp vỏ sẽ bị nứt khi bạn luộc đấy.

Nhỏ nhưng không thể thiếu được Chặt thịt gà Đối với thịt gà không phải lúc nào dùng sức cũng hiệu quả. Khi chặt thịt gà phải cắt và chặt đúng thớ

Những mẹo dưới đây sẽ giúp các bạn biết cách sơ chế thực phẩm và chế biến món ăn thật ngon và hấp dẫn. Mẹo khử mùi tanh của giá đỗ Muốn khử mùi

Khi luộc gà xong không nên chặt luôn mà chờ gà nguội hẳn mới chặt, miếng thịt sẽ gọn gàng sắc nét hơn. Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và cách khắc

Theo Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, một trong những nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm là tình trạng thực phẩm không đảm bảo

Bạn đã biết mẹo vặt để làm trứng ốp la đẹp mắt hay làm kem sữa chua cấp tốc chưa nhỉ? Theo Trí Thức Trẻ

Vào những ngày Tết, chúng ta thường sử dụng các món ăn có chứa nhiều chất dẫn đến cơ thể dễ mắc phải một số bệnh về đường tiêu hóa. Vì vậy,

Mẹo vặt giúp bạn làm bánh thành công và xử lý các tình huống xảy ra một cách dễ dàng nhé! Theo Pháp Luật Xã Hội

Trứng là thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Có thể bạn chưa từng gặp khó khăn trong việc chế biến các món với trứng, nhưng