Món tráng miệng phổ biến ỏ các nhà hàng 5 sao ghi điểm tuyệt đối với tín đồ cà phê và sô-cô-la đắng nhờ vào vị đậm đặc đúng chất cùng cấu trúc rắn – lỏng thú vị của bánh. Độ khó nằm ở cách xử lý tinh tế với nhiệt độ và thời gian để giữ được sốt bên trong.
Được cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những chiếc bánh quy thơm lừng, giòn tan cùng trà nóng thì chẳng còn gì bằng. Cùng bắt tay học cách làm bánh quy cho cả nhà thưởng thức nào
Một trong những loại bánh quy phổ biến nhất ở gia đình có lẽ là loại bánh này. Có thể vì cách làm giản đơn, không cần dùng đến phụ tùng máy móc cũng có thể cho ra lò mẻ bánh thơm ngon. Nhưng cũng có thể vì cái vị quyến rũ khi hết lại nhớ khi có là bỏ miệng không ngừng mà nó hầu như luôn luôn có mặt trong nhà.
Đổi khẩu vị với loại bánh quy mềm có lẻ bạn sẽ phải yêu cái mùi vị đặc chưng của cacao , giòn bên ngoài mềm bên trong, khi thưởng thức có cảm giác là lạ ngồ ngộ quen thuộc làm sao.
Cách làm bánh quy hình trái tim sô cô la không khó. Chỉ cần khéo léo, kiên nhẫn một chút bạn sẽ có ngay mẻ bánh quy trái tim handmade để tặng người ấy dịp Valentine này!
Sôcôla thơm ngon hảo hạng, khi làm bánh hoặc làm kem đều rất hấp dẫn. Với loại bánh này bạn không cần phải trang trí cầu kỳ, chỉ cần phết sôcôla bên ngoài vỏ bánh là đã quá ngon mắt rồi.
Công thức này của bạn Nồi niêu(thanks bạn). Mình có giảm bớt lượng đường, bơ, và chocolate đi cho hợp khẩu vị. Mình làm Chocola Chip mấy lần, mỗi lần thấy bánh lại khác nhau, mặc dù cùng một công thức, thế mới lạ.