Gluten là một loại protein có nhiều trong lúa mì, lúa mạch và yến mạch, được sử dụng rất phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, có mặt trong đủ loại thức ăn chế biến sẵn.

Một nghiên cứu của Trường đại học Auckland ở New Zealand, cho biết các bệnh hô hấp tăng ở trẻ là do tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh như hamburger, khoai tây chiên, thức uống có đường.

Trong cuộc sống có những loại thực phẩm ăn vào khiến chúng ta mất ngủ. Dưới đây là một số thực phẩm cần lưu ý.

Sự kết hợp của bánh mì và phở tạo thành một loại đồ ăn khiến bạn ngay lập tức quẳng đi mọi đắn đo khi chọn thực đơn nhanh buổi sáng.

Cùng tìm hiểu nguồn gốc của bánh sandwich và những phiên bản của loại bánh này trên khắp thế giới.

Yêu cầu quan trọng nhất của việc bảo quản thức ăn thừa là đảm bảo mức độ vệ sinh, an toàn thực phẩm để chúng không bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng trong những lần sử dụng tiếp theo. Bảo quản đồ ăn thừa đúng cách

An toàn vệ sinh trong chế biến và bảo quản thức ăn không chỉ giúp đảm bảo đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn mà còn góp phần rất lớn trong việc ngăn ngừa nhiễm khuẩn và ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, bạn hãy lưu ý 10 mẹo nhỏ sau trong chế biến và bảo quản thức ăn nhé!

Thức ăn khi rán trong chảo dính thường hay bị vỡ, bị nát, vậy làm thế nào để gắp chúng ra khỏi chảo mà vẫn còn nguyên vẹn? - Emdep.vn

Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi dính chảo Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi dính chảo Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bí quyết gắp thức ăn không vỡ khi dính chảo, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Hãy cho vào chảo một muỗng bơ, bạn không chỉ lấy cá một cách dễ dàng mà khiến món ăn còn thơm ngon hơn rất nhiều.

Sử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món xốt, khuấy thường xuyên... là những cách giản đơn giúp bạn hạn chế xoong chảo bị cháy, ảnh hưởng đến

Những gợi ý thực đơn món thức ăn nhanh theo 3 bữa dưới đây sẽ giúp bạn vừa thỏa niềm say mê ăn uống vừa sở hữu được thân hình như mong muốn.

Khi nấu nướng, món ăn bị mặn do lỡ tay nêm quá nhiều muối là tình huống thường gặp đối với các bạn nội trợ. Vậy làm thế nào để món ăn đỡ mặn và dễ ăn hơn, bạn có thể tham khảo 6 mẹo chữa thức ăn khi bị mặn hiệu quả dưới đây nhé!

Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn! Cà ri cá thơm lừng quá ngon

Bạn chỉ cần tỉ mỉ một chút là đã có ngay một thần rừng Totoro ăn được cho chính mình rồi!

Một bữa ăn cân bằng đủ chất sẽ nâng cao hệ miễn dịch, nếu chẳng may bạn mắc cảm lạnh hoặc cúm thì ăn uống hợp lý cũng có thể giúp bạn bình phục nhanh hơn. Các thức ăn giúp tránh bệnh mùa đông

Hành là gia vị ưa thích với nhiều người và được sử dụng trong nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải sự kết hợp nào cũng là tốt cho sức khỏe

Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.

Vài bí quyết giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chuối tươi lâu hơn bình thường. Bạn hãy cùng tham khảo nhé! Cách bảo quản chuối tươi lâu

Cách bảo quản tốt nhất là đậy kín thức ăn của trẻ và phân biệt riêng loại sống, chín để tránh nhiễm khuẩn.