chuẩn bị sẵn - 2 lbs Thịt bò mua loại thiệt mềm ( mắc nhứt , trong con bò chỉ có 2 miếng ) - 2 TSP xì dầu MAGGI nắp vàng - 2 TSP dầu haò - 1 ¼ (một phần tư) TSP đường - 1 tsp bột ngọt - 3 tsp tỏi bầm - 1 củ hành tây cắt vuông - (optional ) ½ (một phần hai) chén baby cucumber pickle - Salad dòn , cà chua cắy miếng - Muối + tiêu chanh để chấm Cách Làm - Ướp thịt bò với gia vị trên , để thấm 3 tiếng hoặc lâu hơn - Cho 1 TSP dầu vô