Cá tươi có miệng ngậm kín, mang hồng hào, vảy óng ánh và bám chặt vào thân.

Cải bắp tím, phô mai, bì heo, gia vị xào nấu... phải làm gì để bảo quản màu sắc và chất lượng thực phẩm. Hãy xem các mẹo hay sau đây nhé: Bì heo an toàn:

Cải bắp tím, pho mai, gia vị xào nấu... phải làm gì để bảo quản màu sắc và chất lượng thực phẩm. Hãy xem các mẹo hay dưới đây nhé. Bì heo an toàn: Nếu

Cá tươi có miệng ngậm kín, mang hồng hào, vảy óng ánh và bám chặt vào thân.

Đây có lẽ là một vấn đề đau đầu của các bà nội trợ khi đi chợ không biết rau có bị phun thuốc hay thịt mua có tươi không?

Thời tiết mùa hè oi bức, việc bảo quản thực phẩm càng phải được Lưu ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng.

Ngày nay, hầu như nhà nào cũng có tủ lạnh để bảo quản thực phẩm mua từ siêu thị hay từ chợ về. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách rã đông để thực phẩm không bị mất chất dinh dưỡng.

Thực phẩm chứa độc tố tự nhiên; thực phẩm nhiễm chất độc hại gây nguy hiểm cho sức khỏe... luôn là mối lo của người nội trợ. Cục An toàn thực phẩm đã có các khuyến cáo giúp người tiêu dùng cách lựa chọn, chế biến an toàn.

Không chọn những sản phẩm có bề ngoài đẹp và bắt mắt nhất, hãy cảm nhận bằng tay và mua đúng mùa. Th

Cá tươi không có mùi, thường có vảy hoặc da sáng bóng, lấp lánh như kim loại. Nguyên liệu tươi

Ớt chín đỏ tươi đem rửa thật sạch, phơi khô, băm nhuyễn. Trộn thêm tỏi, muối, rượu rồi đem phơi nắng khoảng 48 tiếng đồng hồ sẽ thành

Mít là một trong những quả rất được ưa chuộng trong việc chọn lựa hoa quả cho gia đình, nhưng bạn có biết cách nà

Mỗi con bò, trâu sau khi được bơm nước tăng khoảng 20% trọng lượng cơ thể, giúp chủ thu lợi 2 - 3 triệu đồng. Tuy nhiên hà

Ngày Tết canh măng khô là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Để sử dụng măng khô một cách an t

Nếu khi mua không khéo chọn thì rất có thể sẽ "dính" giò, chả có hàn the và trộn lẫ

Thông tin măng khô “ngậm” lưu huỳnh khiến nhiều người dân hoang mang, lo lắng bởi măng là một sản phẩm thực phẩm đặc s

Hiện nay, có nhiều nơi sử dụng ruốc sắn dây để thay thế cho ruốc thịt. Nếu thường xuyên sử dụng, bạn có thể bị rối loạn tiê

Màu hạt dẻ càng trắng thì hoá chất tác động vào đó càng nhiều, hạt hơi vàng ngà th

Với việc tự làm siro dâu, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng gia đình mình được thưởng thức loại siro dâu hảo hạng và tươi ngon nhất! Tự làm siro dâu thật giản đơn!

Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh trôi bánh chay truyền thống cho ngày Tết Hàn Thực Bánh trôi bánh chay truyền thống cho ngày tết Hàn thực Hai món