Công thức salad trộn dầu giấm này giản đơn, ngon mà lại không hề ngán. Công thức này chỉ dùng ít dầu mè thôi nhưng vẫn đảm bảo vị ngon hài hòa. Rất phù hợp với những người đang có nhu cầu giảm cân đấy!

Cũng như món sốt mayonnaise, kem khuấy, dầu giấm của bạn không được ngon là do dầu và nước trong giấm không hòa trộn được với nhau, nếu muốn món salad trộn dầu giấm được ngon, hỗn hợp dầu và nước trong giấm phải trộn thật đều và không được tách nhau ra. Để làm được điều này, bạn cần trộn thêm vào sốt salad trộn dầu giấm một ít mù tạt. Lí do chính để trộn mù tạt vào là do quá trình nhũ tương hóa sẽ kết hợp dầu và nước lại tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Salad từ xà lách là một món ăn xanh mát, cung cấp nhiều chất sơ và vitamin, rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến cũng rất giản đơn, vậy còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không thêm món này vào thực đơn của gia đình nhỉ!

Salad trộn dầu giấm – Món salad trộn chua chua ngọt ngọt ăn với cơm, phù hợp cho mùa hè này. Các bạn hãy làm món này để cả nhà ăn cho đỡ ngán.