Dùng nước sôi nấu thay cho nước lạnh sẽ giúp hạt cơm dẻo, các chất dinh dưỡng ít bị mất hơn vì lớp ngoài của hạt gạo co lại, tạo lớp màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. Nấu cơm như thế nào là chuẩn và ngon nhất?
Bạn hay ăn cơm với sườn rán, sườn rim hay sườn xào chua ngọt... Đã bao giờ bạn thử kết hợp nấu cơm với sườn chưa? Miếng sườn thơm mềm thấm đậm vào cơm sẽ cho bạn một món cơm hấp dẫn đấy!
Ai cũng nghĩ nấu cơm là một việc cực kỳ giản đơn nhưng nấu thế nào để cơm ngon, giẻo, không mất chất thì không phải ai cũng biết.,Nấu cơm thế nào là chuẩn...
Cơm trái dừa là món ăn đặc sản của Huế. Hương dừa quyện trong từng hạt gạo thơm lừng, vị đậm đà cà ry thấm trong từng thớ rau củ, hay vị muối mặn mà bọc bên ngoài miếng đậu hũ trắng mềm khiến thực khách như bị lôi cuốn vào trong hương vị tinh tế của món ăn.
Bạn vẫn nghĩ rằng, nấu cơm chỉ giản đơn là vo gạo, đổ nước rồi cho vào nồi cơm điện là xong. Thực ra, nấu cơm ngon và xử lý cơm dở cần những bí quyết riêng.
Ai cũng cho rằng, nấu cơm là việc quá giản đơn, nhưng để nấu được nồi cơm ngon, không mất chất không phải ai cũng biết.,Những sai lầm thường gặp khi nấu...
Ai cũng cho rằng, nấu cơm là việc quá giản đơn, nhưng để nấu được nồi cơm ngon, không mất chất không phải ai cũng biết. Sau đây là một số sai lầm bạn thường gặp phải khi nấu cơm.
Ai đã từng được đến Hội An một lần được thưởng thức món cơm gà ở dây chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn hấp dẫn này. Công thức nấu món cơm gà Hội An được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món cơm gà ngay tại nhà mà vẫn ngon đúng vị cơm gà Hội An.
Có thể bạn thích công thức này Thịt vịt nấu cải bẹ xanh Món này dùng nóng. Nguyên liệu gồm có: - 100 gram nấm hương. - ½ (một phần hai) kilogram thịt vịt. - 1 kilogram cải bẹ xanh. - 1 quả ớt
Khi vo gạo, không nên xát mạnh tay. Thực hiện đúng nghĩa rửa gạo: tức là cho gạo vào xoong, nồi… khuấy nhẹ tay, gạn nước nhằm loại trừ trấu, sạn.,Vo gạo...