Mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm tôm chua miền Tây ngon đặc biệt nhé. Thịt tôm chua chua lại mềm, dẻo vị cay ngọt đậm đà hấp dẫn người ăn.

Tôm chua miền Tây (mắm tép) – Trời lạnh mà có mắm tôm chua ăn với cơm trắng thì còn gì bằng. Các bạn thử làm món ngon miền Tây này cho cả nhà dùng nhà.

Tôm chua miền Tây là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Mới chỉ nhìn thôi là mọi người đã ứa nước miếng rồi. Tự tay làm ngay cho gia đình thưởng thức!,Cách làm...

Bánh xèo vàng ruộm, giòn, thơm và xòe ra như một chiếc quạt lớn, xếp cạnh cùng màu xanh của rau và ở giữa là bát mắm chua ngọt điểm màu đỏ tươi của

Naungon.com - Bánh xèo vàng ruộm, giòn, thơm và xòe ra như một chiếc quạt lớn, xếp cạnh cùng màu xanh của rau và ở giữa là bát mắm chua ngọt điểm màu đỏ tươi của ớt. Nhìn thấy thôi đẫ thấy ngon mắt.

Naungon.com - Trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam, bánh tét là lễ vật không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên của người miền Nam. Cũng gồm các nguyên liệu gạo nếp, đậu (đỗ), thịt mỡ, nước cốt dừa nhưng mỗi vùng miền lại có bí quyết riêng để tạo ra sự khác biệt. Ở xứ dừa Bến Tre có một người được mệnh danh là “phù thủy” bánh tét với sự sáng tạo độc đáo “độc nhất vô nhị” – bánh tét nhân chữ. Đó bà Huỳnh Thị Hải (SN 1952, tên thường gọi là bà Hai Hải), ngụ ấp An Thuận B, xã Mỹ Thạnh An, TP. Bến Tre.

Nếu có dịp về miền Tây thì bạn đừng bỏ quả các món ăn từ bồn bồn, nếu bạn một lần nếm thử món dưa hay gỏi bồn bồn, chắc hẳn bạn sẽ không

Cái ngọt, béo của thịt, đăng đắng của mật cá, hòa lẫn với vị chua chua thanh thanh của lá giang tạo nên một món ăn giản đơn nhưng rất hấp dẫn. Cây giang

Cá lóc vừa bắt dưới sông lên, rửa thật sạch, được xuyên bằng một que dài từ miệng đến đuôi, cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn.

Đối với các bà nội trợ miền Tây, khô cá rún nấu sim-lo là “đệ nhất” ngon. Cá rún chế biến món gì cũng ngon. Nhưng đối với các bà nội trợ miền Tây,

Khách du lịch về miền Tây rất thích thưởng thức, mua về làm quà các món đặc sản được chế biến từ thốt nốt: nước giải khát, đường thốt nốt, bánh

Cho bánh vào đĩa chan ngập nước cốt dừa lên, và dùng đũa gắp từng miếng bánh cùng nước cốt dừa cho vào miệng nhai từ từ. Vị béo, ngọt của nước cốt

Là đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để làm món ăn vặt

Là đặc sản của vùng Cầu Kè (Trà Vinh), chuối tá quạ cho ít trái (mỗi trái rất to) nên nông dân ngày xưa chỉ trồng vài cây trong vườn để làm món ăn vặt khi buồn miệng chứ ít khi mang ra chợ bán.

Nghe cái tên “sỏi mầm” chắc cũng không ít người băn khoăn tự hỏi, sỏi sao lại có mầm và làm sao ăn được mà thưởng thức? Nhưng đó lại trở thành món

Bánh tằm bì một trong những món ăn ngon dẫn dã độc đáo nổi bật của dần miền Tây Nam Bộ vừa được du khách rất thích thú. Bạn theo dõi video dậy nấu ăn dưới đây để có thể làm được món bánh tắm bì ngay tại nhà mình nhé.

Có thể bạn thích công thức này Lẩu vịt miền Tây Cách làm món Lẩu vịt miền Tây Tạp chí ẩm thực mời bạn cùng vào bếp để làm món Lẩu vịt miền Tây,

Có thể bạn thích công thức này Đậm đà mắm chưng thịt miền Tây Kết hợp từ mắm cá linh, cá lóc, thịt ba rọi... món ăn là đặc sản của đồng bằng sông

Cách làm món vịt nấu chao ngon theo đúng chất miền sông nước Cần Thơ không quá khó như đa số các chị em nội trợ thường hay nghĩ. Được biết đến như

Xôi bọc chuối nướng là món ăn dân dã của người dân Nam Bộ, nay đã trở thành món ăn ngon nổi tiếng được nhiều người biết đến. Và đặc biệt món ngon dân dã này lại được yêu thích nhất tại Đại hội Ẩm thực đường phố (World Street food Congress) tổ chức tại Singapore