Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua trộn tôm thịt rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng. Khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.

Khổ qua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có tác dụng giải nhiệt, giảm đường huyết trong máu,... Nếu không quen ăn khổ qua, bạn có thể chế biến món gỏi khổ qua này để tập quen dần với loại rau có nhiều công dụng tốt này nhé!

Gỏi mướp đắng (khổ qua) có thể còn đắng hay không là tùy ý bạn, nhưng chắc chắn hương vị thơm ngon và tác dụng mát lành của nó thì không thể phủ nhận.

Nguyên liệu dễ kiếm, chế biến giản đơn, hương vị lạ miệng, hơn nữa khổ qua còn có công dụng giải nhiệt, mát gan và chữa đau đầu.

Món này vừa mát lại vừa tốt cho người ăn kiêng nhé. Nhờ có quá trình luộc mà mướp đắng không còn đắng như trước nữa đâu.

Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng. Đối với các bà nội trợ, khổ qua như người bạn tốt trong việc giữ dáng, giữ da, giúp phụ nữ luôn trẻ và đẹp hơn.

Vị nhẫn đắng của khổ qua kết hợp với thịt tôm ngọt lịm, lại thấm đẫm gia vị chắc chẳn sẽ đem lại nhiều bất ngờ cho bữa ăn của bạn.