Năm nay mình lại muốn chia sẻ với các bạn một món bánh mới lạ và tuyệt ngon với vỏ bánh mềm thơm và béo, vị ngọt vừa phải và với sự tham gia của các vị tự nhiên của các loại trái cây cũng như trà xanh làm cho chiếc bánh hoàn hảo hơn.
Trong các loại bánh Trung Thu thì Bánh Dẻo là là bánh nhìn tưởng khó nhưng thật ra rất dễ làm so với các loại bánh khác. Để làm một chiếc bánh dẻo thật ngon và để được lâu thì bạn cũng cần tuân thủ theo vài nguyên tắc.
Hiện nay các tiệm bánh Tây họ cũng cho ra các loại bánh dẻo đúng vị của Việt Nam nhưng họ bỏ qua công đoạn nấu nước đường. Thế nhưng với cách làm nhanh gọn như thế những tiệm bánh này trở thành nổi tiếng vì bánh dẻo của họ quá ngon.
Tết Trung thu sắp đến, còn gì vui hơn khi tự tay làm những chiếc bánh nướng nhân thập cẩm thơm, ngon để thắp hương ông bà, tặng người thân và cùng nhau phá cỗ dưới trăng. Chắc chắn đêm trăng sẽ thêm phần ý nghĩa hơn rất nhiều đó ạ!
Khá lâu nữa mới tới trung thu, nhưng để có mẻ bánh nướng thơm ngon thì đây là lúc bạn nên bắt tay vào chuẩn bị sẵn nấu nước đường, làm trứng muối. Công thức được Emdep.vn tổng hợp đầy đủ ở đây. - Emdep.vn