Cách làm cá chẽm hấp bia trong văn hóa ẩm thực Việt Nam là món cá hấp không còn xa lạ gì với chúng ta phải không? Tuy nhiên để có được món cá hấp

Cá chẽm đi cùng với nước sốt từ mù tạt và bơ sẽ có vị cay nồng và béo ngậy. Cùng trổ tài làm món ăn này với đầu bếp của khách sạn Caravelle (TP.HCM).

Cá chẽm đi cùng với nước sốt từ mù tạt và bơ sẽ có vị cay nồng và béo ngậy

Cá chẽm hấp nước tương – Cá chẽm mềm thơm mùi nước tương quyện với mùi hành lá, ăn quá ngon. Đây là món ăn thường gặp ở những buổi tiệc, các bạn thử làm đãi cả nhà nhé.

món cá hấp tương dùng kèm với rau sống quá ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình.

: - Cá làm sạch, lau khô, chẻ trên lưng 2 đường dài, ướp với muối tiêu, nước mắm, vài lá cần bỏ vào bụng cá. để vào tủ lạnh cho cá thắm gia vị. - Nấm hương ( nấm đông cô) và nấm mèo ngâm cho nở, - Bún tàu cũng ngâm cho mềm - hành lá cắt bỏ rễ, bỏ ngọn vàng, cắt khúc khoảng

Cá chẽm chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein. Món cá chẽm hấp xì dầu tuyệt hảo nhờ có sự phối hợp tinh tế giữa gia vị và nhiều nguyên liệu tỉ mỉ, tạo nên một thứ hương vị quyến rũ.

Xì dầu và rượu trắng tạo nên loại nước xốt nồng nàn giúp thăng hoa món ăn kết hợp giữa măng tây và cá chẽm.

Có thể bạn thích công thức này Cá chẽm xốt bơ chanh Đây là món ngon miệng và không quá khó làm, hãy cùng đầu bếp Lâm Phương Vũ trổ tài nhé! Nguyên liệu gồm có: