Mùa thu ăn xôi cốm thì thật là hợp và quá là ngon. Những hạt xôi cốm xanh non mềm dẻo, đậu xanh bùi bùi vàng ươm rắc thêm vài sợi dừa nạo ngọt béo cực kỳ hấp dẫn. Cách làm khá giản đơn nhưng đòi hỏi chút tỉ mỉ của người nấu, hãy cùng thử tài với món xôi cốm ngon tuyệt này để cả nhà cùng thưởng thức.- Emdep.vn
Vị của xôi cốm dẹp đậu xanh quen mà rất lạ. Nó vừa giống với xôi vò, vừa lẫn vị xôi dừa, lại vừa thơm và bùi như bánh đậu xanh, ngòn ngọt, thanh thanh. Có nhiều cách làm, Cooky hướng dẫn bạn thêm một cách mới nhé!
Mỗi dịp thu đến lại gợi nhắc chúng ta về hương vị cốm thơm dịu nhẹ với những hạt cốm xanh mướt. Và chắc hẳn cũng rất nhiều bạn biết đến món xôi cốm nóng hổi, dẻo thơm, ngọt dịu lại thêm chút bùi bùi, ngậy ngậy của hạt sen, dừa tươi rất hấp dẫn. Cùng học cách làm xôi cốm dưới đây nhé.
Xôi cốm dẻo thơm với màu xanh bắt mắt kết hợp với màu vàng của đậu xanh, đan xen màu trắng của dừa nạo là món quà ẩm thực không nên bỏ qua mỗi dịp thu về.