Với những người thường có nguy cơ bị thiếu máu được khuyên nên dùng thịt bò thường xuyên vì hàm lượng sắt có trong thịt bò nhiều hơn hẳn so với thịt gia cầm và cá, giúp làm giảm nguy cơ bị bệnh thiếu máu.