Trứng là một trong số những thực phẩm mà bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh và vẫn giữ được dinh dưỡng và hương vị. Tuy nhiên, nếu để lâu trứng sẽ bị mất chất và khô đi. Tham khảo 7 mẹo hay giúp bảo quản trứng trong những ngày nắng nóng dưới đây để quả trứng luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

Thường để bảo quản trứng gà, trứng vịt được lâu là chúng ta để trứng vào tủ lạnh. Nhưng nếu không có tủ lạnh thì làm sao để bảo quản trứng tươi lâu đây? Bạn xem các hướng dẫn sau đây.

Hai yêu cầu quan trọng nhất trong việc bảo quản trứng chính là giữ được độ tươi ngon và phòng tránh sự lây nhiễm vi khuẩn.

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.

Nhiều khi bạn nghĩ bảo quản trứng thì có gì khó? Tuy nhiên hãy đọc thêm một số mẹo nhỏ dưới đây nhé, bạn sẽ thấy bảo quản trứng không chỉ giản đơn là để vào tủ lạnh đâu nhé! Bảo quản trứng đúng cách

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày. - Bôi lên trứng lớp

Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.

Một vài cách dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản trứng được lâu ở điều kiện nhiệt độ nắng nóng của mùa hè.

Một vài cách dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản trứng được lâu ở điều kiện nhiệt độ nắng nóng của mùa hè.

Naungon.com - Tôi nghe nói nếu rửa thật sạch trứng gà trước khi cất tủ lạnh sẽ không bảo quản được lâu? Vì sao? Hà Thu (Thái Bình )

Ẩm thực Việt Nam không thể thiếu các món khô như tôm khô, cá khô, lạp xưởng khô… Nhưng giữ cho các thực phẩm này khô lâu và không bị mốc meo thật sự cũng kỳ công. Mẹo bảo quản trứng, lạp xưởng, cá khô

Trứng là thực phẩm phổ biến trong hầu hết các gia đình đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ.

Khi tủ lạnh quá chật không còn chỗ để chứa những quả trứng. Vậy làm thế nào để bảo quản trứng khi không cần dùng tủ lạnh? Dưới đây là một số cách bảo quản trứng mà bạn nên tham khảo.

Việc thay đổi nhiệt độ và chịu tác động rung lắc liên tục khiến trứng nhanh hỏng hơn.

Naungon.com - Tôi và ông xã tranh cãi rất nhiều lần chỉ vì mỗi chuyện đặt trứng trong tủ lạnh nằm ngang hay nằm dọc sẽ bảo quản được lâu hơn. Mong chuyên mục cho biết câu trả lời đúng.

Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn. Nhiều người mua trứng về thường cho luôn vào trong tủ

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.

Việc thay đổi nhiệt độ và chịu tác động rung lắc liên tục khiến trứng nhanh hỏng hơn.

Naungon.com - Tôi thấy rất khó khăn khi đi chợ mua trứng vì không biết trứng nào là trứng gia cầm mới đẻ và trứng đã để lâu ngày; trứng nào là trứng sạch và trứng nhiễm khuẩn. Có cách nào đó để nhận biết được không? Cất giữ trứng thế nào được lâu?