1/ Nguyên liệu gồm có: Phần vỏ: - 125 gram bột mì số 8 - 90 gram bơ, mỡ, dầu - 4 hột gà - 1 chén nước (180ml nước) - ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối Phần nhân: - 100 gram đường100 gram bột mì số 8 - 1 trứng gà - 100 gram sữa bột - 1 chén nước - 1 ống vani - 50 gram bơ lạt Cách chế biến: Phần vỏ - Cho vào nồi: dầu chiên, nước, ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối , nấu sôi. - Sau đó cho bột mì đã rây sẵn vào, quậy đều, quậy liền tay cho đến khi bột mì không