Nguyên liệu cần có: - 6 quả trứng - 218gr đường - 200gr bột làm bánh mỳ - 6 muỗng canh mật ong - 3 muỗng canh nước ấm - Giấy nến Cùng làm nhé: Bước thứ nhất(1): Đầu

Đây là một loại bánh bông lan được làm và bán rất phổ biến ở Nhật. Bánh thường được cắt thành hình chữ nhật và đóng gói trong các hộp giấy. Đặc biệt loại bánh này là sử dụng mật ong làm ngọt thay đường.