Có 3 Công Thức công thức bánh đúc
Cách làm bánh đúc đậu phộng
Món bánh đúc đậu phộng mềm ngon, bùi bùi, chấm thêm chút tương sẽ cảm nhận được sự hài hòa thật tuyệt vời. Món bánh này thích hợp cho các bữa sáng đấy!
Cách làm bánh đúc mặn
Đây là lọai bánh đặc trưng của miền Nam. Trong thành phần bánh có nước cốt dừa tạo vị béo và thơm ngon cho món bánh này. Bánh này ăn kèm thịt nạc xay xào với củ sắn và cà rốt, và chan nước mắm chua ngọt nhé!
Cách làm bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là món ăn rất được yêu thích ở Hà Nội mỗi khi trời bắt đầu sang thu. Bánh đúc mềm mượt được ăn kèm nhân thịt đậm đà và nước chấm mặn ngọt rất dễ ăn, có thể ăn đến 2 chén mà không hề ngán. Với món này khi nấu bánh bạn cần lưu ý để lửa nhỏ, khuấy liên tục, tránh để bột bị vón cục lại. Ngoài ra ở phần nước chấm bạn có thể dùng nước cốt chanh thay cho giấm, nhưng chỉ thêm chanh vào khi nước mắm đã nguội để chanh không bị đắng.