Một sự kết hợp rất tinh tế giữa cá hú, củ riềng và một ít thịt ba chỉ sẽ giúp bạn no căng bụng với chén cơm nóng hổi. Củ riềng ngoài công dụng chữa nhiều loại bệnh còn được dùng làm gia vị trong các món ăn.