Yogurt mousse là sự kết hợp giữa vị béo của kem whipping & một chút mát lạnh của sữa chua, tạo ra hương vị rất lạ miệng. Và với cái nóng oi ả như hiện nay, thưởng thức mousse thì còn gì bằng ^^.
Yogurt mousse

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa chua vinamilk có đường 200 Gr
  • Ddường 100 Gr
  • Gelatine 7
  • Whipping cream 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Quậy tan sữa chua với đường. Ngâm mềm lá gelatine rồi vớt ra, cho vào một cái tô.

2

Đổ một ít nước vào, cho vào lò vi sóng quay hoặc đun cách thủy cho tan ra. 

3

Đánh bông kem whipping rồi trộn với hh sữa chua + đường. Khi gelatine âm ấm thì cho vào trộn chung với hh kem. 

4

Cho hh vào khuôn, dàn phẳng mặt. Cho vào ngăn đá 2h để cho mousse đông lại.

5

Có thể xếp trái cây lên mousse rồi đổ một lớp gelatine để trang trí. 

6

Cách làm lớp gelatine: Đun chảy 1 lá gelatine với 50ml nước & một ít đường, để hh âm ấm rồi đổ lên mousse đã đông. Cho vào tủ lạnh để lớp gelatine đông lại.  Yogurt mousse

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

do uong kho qua ham nhoi thit rau muong tron nến nui xao ga thom ngon món ăn khai vị tart buom buom cánh gà sốt nấm cam quýt mon muoi riềng kho thịt ba chỉ banh kem chanh xíu mại xốt cà hoc nấu ăn tom rang khe hải sản tươi mi lanh thom ngon ô lam spaghetti ngheu đậu hủ xào giá banh cuon cha ca ngon bi do chien xu nom ca rot Điêu rau câu bơ nau an món cuộn hòa quyện đưa dưa chuột dừa tắc muối cha com thom sinh tố xoài banh khuc giấm ChÃƒÆ bánh mì sữa tà m nẠu chà o trang suc ốc cach lam suon heo xao ot chuong canh cá bò milo tôm rim trứng cút sốt khoai tây nghiền chem chép om bầu nấu bột báng Hot ga nướng mận Cá Kho món ngon từ trứng Bánh tằm Bạc Liêu banh bong chế biến thịt nhà bếp Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa Bánh mì sữa đơn giản Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật ca mu nước atiso suon heo nau dau phong Băng dính bà nh tet Bánh bột gạo Món bánh dễ làm giò gà trộn cay lòng trắng rau xào chay nở Đậm đà bún cá Châu Đốc tu lam banh cuon nước hàng mứt tắc thậm chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi bún thịt nướng tự làm goi be thui mousse chocolate cách làm mứt bí đao mon che trai cay cach lam banh doughnut que cach nau banh da ca ro 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống so diep nuong thit ap chao bánh mì trứng hình trái tim cách làm cá kho Indonesia cà ri canh cua goi cuon ngon lam com ruou bun xao chay Mềm ức gà chiên ngò ngò rí ngộ độc thực phẩm ca chua don ca hop thom ngon trá chao ca Ä am hàm Thạch pho mat thời gian nhất định xao sa ot sả ớt cach lam ca nuc ko me bầu xào bánh kem bánh meringue bồi bổ sức khỏe yogurt làm yaourt từ sữa tươi 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói oc nau chuoi dạu đâu gan giá đỗ sạch Kheo Tay Hay Lam Banh vịt kho Vani thắp