Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà không chỉ là một thú vui, mà còn thể hiện sự đảm đang, khéo léo và quan tâm đến sức khỏe của những người thân trong gia đình. Sau đây Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 – 2015! Cùng xem nhé!
Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015

Sữa chua (yaourt) là kết quả của quá trình lên men lactic sữa để tạo ra thức uống cần bằng dinh dưỡng và rất tốt cho tiêu hóa cũng như làn da của các bạn. Mời các bạn tham khảo cách làm sữa chua sau để mang lại niềm vui nho nhỏ cả nhà nhé

Nguyên liệu cho món sữa chua

  • Sữa tươi: 500 ml.
  • Sữa đặc có đường: 2 hộp
  • 1 hộp sữa chua dùng để gây men.
  • Các lọ thủy tinh nhỏ để đựng sữa chua.

Cách làm sữa chua

Bắt nồi nước (200ml) lên bếp nấu sôi, cho sữa đặc có đường vào và khuấy đều theo một chiều.

Cho tiếp 500ml sữa tươi vào khuấy và đun nhẹ. Khi hỗn hợp đạt đến nhiệt độ khoảng 70 – 80 độ C, bạn cho hộp sữa chua vào. (Lưu ý là bạn nên lấy sữa chua ra khỏi tủ lạnh và đợi đến khi sữa chua hoàn toàn hết lạnh thì tác dụng của nó mới tốt)

Tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nóng già và đều (không để sôi) thì nhắc nồi xuống khỏi bếp.

Đổ sữa chua vào các lọ thủy tinh, lưu ý là không đổ đầy quá và dùng nilon (hoặc đậy nắp) bọc kín các lọ này lại. Cách làm này có tác dụng giữ vệ sinh và ủ sữa chua được kín thì sữa chua mới lên men tốt được.

Sau đó, bạn dùng một nồi nước đã nấu sôi và nhắc xuống bếp đợi khoảng 5 phút. Bạn đặt các ly sữa này vào nồi nước sao cho nước ngập khoảng ⅔ (hai phần ba) ly. Dùng nắp đậy nồi này lại để ủ sữa chua khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ. Bạn có thể dùng một cái khăn che kín nồi và để vào vị trí kín.

Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015 phần 1

(Lưu ý: các bạn cũng có thể đem đi phơi nắng thay cho cách này, nhưng phải đảm bảo chỗ khô thoáng và giữ được vệ sinh)

Lấy các ly sữa chua ra và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ là có thể sử dụng được.

Cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 - 2015 phần 2

Trên đây là cách làm Yaourt sữa chua tại nhà ngon mịn bổ dưỡng mà cực dễ dàng cho bạn trong hè 2014 – 2015 mà chúng tôi vừa trình bày, hãy áp dụng ngay vào cuối tuần này nhé! Chắc chắn mọi người sẽ thích mê cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hạt sen sườn non chiên làm bánh tiêu cháo ếch bổ dưỡng rẠcÃƒÆ phi D Làm Banh bao khong nhan kem bo Cà tím dau phu chien cay an sang nau ga kho gung ngon list chẠhơi hanh nhan nama trà xanh banh trang tron style="background-color: #75D7F4" href="/index.php?q=kem bo dau phong ngon">kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo -color: #A1A9D5" href="/index.php?q=kem bo sua chua ngon">kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân cách làm chả cá cÃƒÆ ri rau cà kem chuối bánh kẹp chocolate cach lam mam kho quet công thức bún thái chay kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh dua mon cách làm kem bơ banh troi tau thom ngon kim chi mon chao ca hoi kem chuối dừa Kem sữa công thức cocktail dưa hấu