- 1 hủ da ua cái - 1 hộp sửa đặc - 1 lon sữa bò nước sôi - 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội - 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt Cách làm -Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều. - Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng. - Yaourt
Yaourt ( da - ua )


 

- 1 hủ da ua cái
- 1 hộp sửa đặc
- 1 lon sữa bò nước sôi
- 2 lon sữa bò nấu chìn để nguội
- 12 lọ thủy tinh để đựng yaourt

Hướng dẫn cách làm:

-Sửa đặc khui ra đổ vào thau, chế vào thau sửa 1 lon sửa bò nước sôi, dùng muổng khuấy cho sửa tan đều.

- Đổ thêm 2 lon sữa bò nước lạnh đã nấu chín để nguội vào ( nước lạnh này cần nấu chín kỹ để nguội để khi ăn không bị đau bụng.

- Yaourt cái đổ ra tô, quậy đều sau đó đổ vào thau sửa, quậy lại cho đều.

- Múc hổn hộp sữa đã quậy đều, để vào trong lọ thuỷ tinh, xong chất vào một cái nồi có nắp đậy thật kính, để đậy lại, khi đã chế nước sôi vào hầu giữ sức nóng để da ua mau đặc

- Nấu một ấm nước nấu cho thật sôi, chế nước sôi này vào nồi đựng các hủ da ua. Đừng chế ngập hủ quá, nước sẽ vào hủ da ua thì sẻ không đặc được, nước cách miệng hủ khoảng 2,3 cm thì tốt.

- Đậy nấp nồi lại thật chặt, làm sao giữ cho hơi nóng, độ 4 giờ là yaourt sẽ đặc.

Cho yaourt vào tủ lạnh, yaourt ăn lạnh mới ngon và với độ lạnh sẽ giữ yaourt không hư.

TB: Nếu các bạn có sửa tươi thì khoảng 1 lít sửa tươi, 1 hủ da ua cái, 50 gram sửa bột, nếu thích ngọt thì cho 80 gram đường,

- Sửa nấu nhưng đừng để nóng quá, sẻ bị trào, xong để đường vào quậy cho tan đường, và sửa bột vào, sau cùng để hủ yaourt cái vào, quậy cho tan đều và làm cách ủ yaourt như trên,

Nếu các bạn muốn có những hủ yaourt có mứt trái cây thì các bạn, trước khi đổ sửa đã quậy xong vào hủ, các bạn dể một lớp mứt trái cây mà bạn ưa thích, rồi mới đổ sửa đã quậy xong, nhưng với cách này, các bạn đượng để đường vào, nếu không yaourt sẽ ngọt quá.


Mong các bạn thành công

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Chế biến món tôm khoai tay nghien nuong mien xao chanh Món ngon lam mon suon ram me cách làm cơm cuộn thit ga sot xôi gà rán xao thit ga đá bánh cookies hình khúc xương cach lam ruou mai que lo lam ong mong tay ngon Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội rượu bắp nấu chè ngon cách làm cá kho hành tỏi biến cũ thành mới tết Trung Thu kẹo dẻo chanh leo keo cho tre em List Cơm vit om sau hap dan mam chung thit bua com hap dan khay đựng đồ Bánh bột lọc tự làm đào ngâm cha oc dac biet thịt heo cuộn xoài xanh banh bao nhan thap cam chien cà tím nấu mẻ mon an tet gà hấp sen banh tao kieu phap ngon salad thịt bò cá linh kho lạt bo cau tan sen nam ngon sa ot lam banh tart chanh thit ga cuon rong bien chien xu bánh nhân dừa chè đỗ đen bột báng Ăn dặm kiểu Nhật là m kem rắn cach lam mi xao rau cai Gối ôm ga ap chao mat ong cách làm hoa quả dầm cách làm ốc sạch nhanh cach nau canh nam qua viet quat thach trai cay ca hoi chien sot ot ngon cách làm kimbap cach lam banh macaron kieu y bo sot dam da MÓN KHO cach lam tia hoa cach lam cha gio moc sup cu sen dau phong đu đủ hầm xương nấu cháo lươn với cà rốt mon goi tron dieu may ngon chè trôi lá dứa dui ech chien bo banh khoai lang nuong ngon Bánh Kem mien xao thit bo dua hau xuc xich heo kẹo dừa phủ chocolate lươn nấu nấm thuc don hang tuan Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin dau xao tom nuoc traic ay tron làm cocktail dưa hấu chép goi tom tron kieu thai huong dan lam pho bo trứng gà trộn chanh làm mứt công thức panna cotta việt quất mi tuoi nau ga chao spaghetti giảm cân thói quen ăn uống cach nau chao khoai tia hoa quả Các cháo dinh dưỡng nộm bí đao chua ngọt mực rán cá hồi vua áp chảo giò thịt lợn salad khoai tây nướng Trà Linh canh chua cÃƒÆ là chanh mam chay cá rán xù quán sữa chua ngon lạ Cách làm bánh kem bo tron rau dang Cà moi kho bap xao pho mai món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng banh mi chien trung ngon Thit bò mẹo làm ruốc cá dau hu cuon com ngon Bún chẠcay chum ngay cach nau canh ca voi mang chua đường phèn áo táo tàu bánh bao hai màu thit kho tau cach lam cha oc mam gung cach lam salad trai cay củ cải muối thịt ba rọi kho cùi dừa