Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

cá tăng trọng Mon tron canh cua nấu mồng tơi Chung dâu phủ kem sữa tươi lườn gà chiên sốt trứng cay cach lam banh bao nhan trung muoi kho tau chè dưa vàng tho xao lan nem thinh Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa nem thom ngon bánh mì nhân jambon mực tươi xào nấm những món cá kho ngon Cá bạc má kho Muôn nẻo muối chua cach lam banh bong lan man gan thit muoi cach lam coc non ngam Chiên cach lam mousse trai cay ngon cach lam kem rau cau cach lam tac ngam mat ong ngon mực sốt cay hành muối tốt cho tiêu hóa Lam tóm chao hoa lo thịt ướp sốt trái cây gà xào khế cac mon banh co ten la gỏi cà tím thịt bò BAnh cay khoai mi lam trang da bi do Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc canh măng nấu móng giò thuc an ga nuong bot uop xa xiu củ cải muối cách làm cá ngon la dua bo nuong mi Y Thịt Cừu Luc salad ga Ổi và xoài ngâm chua ngọt hat dẻ Bắp bào trộn cốt dừa dẻo thơm như nem chua chien Chao ech bánh quy gừng Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế cai bo xoi nau canh bi dao Ý Tưởng bánh gan món ngọt trâm phạm bourbon renewal ngon cách làm giò thủ ngon kim chi su sen tom chua du du Súp bữa phụ cho bé phở chửi Nam Định rieu ca chep gÃ Æ pizza Trè æ½ cach lam da bao thịt chưng trứng muối bánh nướng nhân hạt dẻ Top Món chiên chÃƒÆ ngon cá chiên sốt cà chua mít non trộn miền Trung Trâm Phạm cho thit bo pho mai nhon com ga tam ki mojito nhiet doi c º ng ² ăn trái cây cach nẠu mon canh moc cá hồi trộn chua ngọt bánh kem giới 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín sinh tố dừa Chuối nướng ngon tuyệt ở Nha Trang cách làm bánh da lợn nghêu xào cay Hảo dầm Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt lam cha trung hap van chi saigon muc khia trai dua thit bap bo banh trưng coca làm bò khô bằng thịt gà pha nước mắm gừng dưa leo bánh vừng cuộn Mon cua bien thạch viên phô mai bồi bổ thạch bánh trung thu canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh cach lam banh cốm goi bo tai me ngon 膼岷璵 phỏ vịt quay ba roi bánh ít nhân đậu xanh món ăn thái banh muffin sua tuoi cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết