Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

koo cá ngào trứng gà bún gà trộn đựng đút quán bún chè ngon phan trộn rau những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên banh muffins ngon khăn Cách chọn bơ sữa chất lượng tốt ruoc xoi khuc là giang nau ca xôi lá nếp cánh gà cach lam bun cua la chanh canh ngo nau suon xoài ngâm mắm ớt bánh cookies đậu phộng sô cô la cách nấu giả cầy ngon gà xào chua ngọt mÃy nghêu nấu cháo chả cá viên sốt cà Gio vien cach lam thit heo cuon sa phÃ Æ bún banh nuong mo bÃƒÆ hủ tiếu xào trộn Mái Phố phong phu bánh mì cũ thạch với hạt chia canh moc thap cam dưa cải kho cá Ä Ã³n mut tao hộ đồ xôi thịt bò cuốn công thức ốc hấp lá chanh gói quà lam tom xao hat dieu Banh deo bánh củ cải chiên công thức gà hấp mắm cơm trộn rau chân vịt măng canh cải thảo càch làm bánh trung thu mut ca rot Mut bánh Nhật hào che bien ca tim nau bung HÃƒÆ Lan nấu lẩu ếch mát lạnh làm nhanh LAU GA mut quat deo kim chi han quoc Ä ao củ niễng xào b㪠cupcake cau vong Khuyên nước ép dưa ga hap ngon cai xanh làm chả kem vani sot chanh day banh mi trung nuong ngon trang trí đĩa ăn chế biến cá hố cach lam mut cam bí ngô mon an du lich Che dau xanh canh hẹ đậu hũ cá nướng lá gừng món ngon từ gà cách làm nem chua sinh to ca chua thom bánh trâng cạo soup đậu phải Cách nấu cá không cần dầu ăn cach lam thit ga canh rau ngót nấu tôm tươi hoa cánh gà chiên sốt canh nấm hồng ngâm Thịt bò khô chuối đông Canh ngon ngày hè mứt cà rốt ngon khoai tay truong an Che trời nước xoài trộn kem tẩm dừa thẳng bạnh Dồi lợn luộc Chộn há n thit ga sot trò Chi cách làm pizza vãƒæ hầm macaroons cách làm ốc xào